мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Запечённая курица

Запечённая курица



Добавил:  
29.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления запечённой курицы. Очень простой в приготовлении рецепт.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Варёная курица — 1 Килограмм
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка (или подсолнечное)
  • Луковица — 1 Штука
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Орегано — 1 Ст. ложка
  • Жирные сливки — 1 Стакан
  • Соус Бешамель — 2 Стакана
  • Сыр — 1 Стакан (тёртый)
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запечённая курица"

Запечённая курица - фото шаг 1
Нагрейте сливочное и оливковое масло, добавьте крупно порезанный лук и готовьте до полу прозрачности.
Запечённая курица - фото шаг 2
Когда лук готов добавьте орегано и горчицу, перемешайте и готовьте в течении 1 минуты.
Запечённая курица - фото шаг 3
Затем, добавьте курицу и хорошенько перемешайте и готовьте в течении 3-5 минут.
Запечённая курица - фото шаг 4
Добавьте сливки, приправьте солью и перцем и хорошенько перемешайте. Готовьте в течении нескольких минут.
Запечённая курица - фото шаг 5
Далее, переложите смесь в форму для выпечки и сверху полейте соусом Бешамель.
Запечённая курица - фото шаг 6
Посыпьте всё слоем тёртого сыра и выпекайте примерно 10 минут на средней температуре или пока сыр не расплавится и не приобретёт золотистый оттенок.
Запечённая курица - фото шаг 7
Готово, подавайте с макаронами. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Запечённая курица:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепты из куринного фарша

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
блюда для отдыха на природе