мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеченный картофель в соусе

Запеченный картофель в соусе



Добавил:  
04.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картошка на нашем столе частый гость. Мы любим её в любом виде. Я хочу поделиться с вами своим рецептом запеченного картофеля в соусе. Немного необычный может быть соус для картофеля. Но очень вкусно!

Описание приготовления:

Запеченный картофель в соусе может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться как гарнир к мясу или рыбе. Вы оцените его по достоинству в любом случае. Это очень вкусно и пикантно. Затраты минимальные. Запеченный картофель в соусе украсит также и постный стол. Готовьте на здоровье! ;)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Мёд — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Острый красный перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченный картофель в соусе"

Запеченный картофель в соусе - фото шаг 1
Картофель моем. Можно для этого блюда использовать молодой картофель.
Запеченный картофель в соусе - фото шаг 2
Очищаем картофель от кожуры и режем на довольно крупные куски. Кладем его в кипящую подсоленную воду и варим до готовности.
Запеченный картофель в соусе - фото шаг 3
Воду сливаем и выкладываем в тарелку, чтобы немного остыл.
Запеченный картофель в соусе - фото шаг 4
Готовим соус. Для этого в отдельной миске смешиваем мёд, готовую горчицу, соевый соус и растительное масло. Добавляем по вкусу острый перец. Ещё раз всё тщательно перемешиваем.
Запеченный картофель в соусе - фото шаг 5
Отваренный картофель поливаем соусом и перемешиваем. Затем картофель с соусом выкладываем в форму, смазанную растительным маслом и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут, до образования красивой золотистой корочки.
Запеченный картофель в соусе - фото шаг 6
Запеченный картофель в медово - горчичном соусе готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченный картофель в соусе:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
жариная селётка

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
сметанник с маком