мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Маслята / Запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами



Добавил:  
20.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!

Описание приготовления:

Все продукты уложите в форму слоями, посыпьте сыром и запеките в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Маслята
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 7-8 Штук
  • Грибы — 200-300 Грамм (подойдут любые, в моем случае — маслята)
  • Лук репчатый — 2 Штуки (средние головки)
  • Сыр — 200-250 Грамм (Типа "Голландский")
  • Масло растительное — 1,5-2 Ст. ложки (для жарки)
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, специи — Грамм (по вкусу)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Запеченный картофель с грибами"

Запеченный картофель с грибами - фото шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почистите. Грибы, если надо, отварите.
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 2
2. Лук порежьте некрупно.
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 3
3. Обжарьте лук на растительном масле (слегка).
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 4
4. Добавьте к луку грибы, посолите, добавьте специи и ещё немного обжарьте.
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 5
5. Картофель порежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Если клубни крупные, вначале разрежьте их вдоль.
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 6
6. Если ваша форма, в которой вы будете запекать, силиконовая — мазать маслом ее не надо. А теперь укладывайте слоями: картофель, соль, специи, перец, грибы с луком, чуть-чуть майонеза. Выкладывайте в таком порядке, пока не кончатся продукты.
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 7
7. У меня получилось 3 слоя. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 8
8. А пока натрите сыр на крупной овощной терке.
Запеченный картофель с грибами - фото шаг 9
9. Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, посыпьте сыром, уменьшите температуру до 180 градусов и отправьте запеканку допекаться еще на 20 минут. Картофель, запеченный с грибами, готов!

Оценить рецепт Запеченный картофель с грибами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
как сварить сироп из клубники

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
как вкусно приготовить говяжью печень в мультиварке