мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Запеченный картофель с фрикадельками

Запеченный картофель с фрикадельками



Приготовил:  
22.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое — фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе.

Описание приготовления:

Блюдо получилось по-настоящему праздничным и сытным, а в составе только доступные продукты. Можете поэкспериментировать с приправами, подойдёт и больше остроты во вкусе. Итак, ознакомьтесь с тем, как приготовить запеченный картофель с фрикадельками в томатно-сметанном соусе. Настоящая домашняя кухня.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Фарш  — 500 Грамм (свино-говяжий)
  • Сметана — 100 Миллилитров
  • Вода — 70 Миллилитров
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
  • Помидоры черри — 6-8 Штук
  • Прованские травы — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеченный картофель с фрикадельками"

Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 1
В блендере в кашу перекрутите очищенный лук и чеснок.
Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 2
Затем перемешайте кашицу с фаршем, солью и перцем.
Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 3
Картофель почистите, промойте и нарежьте на 4 или 8 частей. Потом перемешайте его с прованскими травами, маслом, солью и перцем. Переложите картошку в глубокую форму для выпечки.
Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 4
После этого из фарша сформируйте фрикадельки. Обваляйте каждую из них в муке.
Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 5
Выложите фрикадельки и помидоры к картофелю. Уберите запекаться ингредиенты в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 6
А пока приготовьте соус, смешав томатную пасту, сметану и соль.
Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 7
Достаньте блюдо из духовку. Распределите по нему соус, и отправьте назад.
Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 8
Запекайте картофель с фрикадельками под фольгой 40 минут, а потом ещё 15 минут без. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченный картофель с фрикадельками:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
салаты на скорую рукусалаты на скору рсалаты на скру ыстроприготовленныеб

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
картофель запеченный с сыром в мультиварке