мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченные равиоли



Добавил:  
27.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Быстрый рецепт приготовления запеченных равиоли с луком, чесноком, помидорами и сыром.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 160 градусов. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем, готовить, помешивая, до мягкости, примерно 5 минут. Добавить тимьян и помидоры. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, разминая помидоры ложкой, пока соус не станет густым и не сократится примерно до 5 1/2 стакана, от 20 до 25 минут.

Между тем отварить равиоли в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слить воду и вернуть равиоли в кастрюлю. Перемешать с соусом. Залить массу в большое блюдо для выпечки и посыпать сыром. Выпекать до золотистого цвета, от 20 до 25 минут. Дать немного остыть перед подачей на стол.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Равиоли
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • средний лук — 1 Штука
  • зубчика чеснока — 3 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • сушеного тимьяна или орегано — 1 1/2 Чайных ложки
  • банка (900 г) целых помидоров — 1 Штука
  • банка (900 г) измельченных помидоров — 1 Штука
  • равиоли — 900 Грамм
  • тертого сыра моцарелла — 1 1/2 Стакана
  • тертого сыра пармезан — 1/2 Стакана

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Запеченные равиоли:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
салат с макаронами рецепт

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
сердца куриные рецепты