мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Запеченные помидоры

Запеченные помидоры



Добавил:  
30.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Запеченные помидоры - легкая и очень вкусная итальянская закуска. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Зато запеченные помидоры не могут не радовать гостей и домашних!

Описание приготовления:

Запеченные помидоры готовятся очень легко и быстро. Так как это итальянская закуска, то лучше всего она сочетается с сырной нарезкой, жаренным мясом и конечно же с белым вином.

Запеченные помидоры, кстати, хорошо сочетаются со свежим базиликом или рукколой.

Желаю приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски
География кухни: Итальянская
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры — 1 Килограмм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Орегано — 2 Ст. ложки (сушенный)
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 6-9

Как приготовить "Запеченные помидоры"

Запеченные помидоры - фото шаг 1
Помидоры моем, высушиваем, протирая полотенцем, разрезаем по палам.
Запеченные помидоры - фото шаг 2
Вынимаем семена.
Запеченные помидоры - фото шаг 3
Раскладываем помидоры, посыпаем солью и оставляем настояться на 20 минут.
Запеченные помидоры - фото шаг 4
Затем помидоры перекладываем в дуршлаг и даем несколько минут стечь соку.
Запеченные помидоры - фото шаг 5
Затем помидоры раскладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Помидоры поливаем оливковым маслом, посыпаем орегано, перцем. Затем добавляем либо рубленный чеснок, либо выдавленный.
Запеченные помидоры - фото шаг 6
Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Помидоры выпекаем около 15-20 минут. Затем вытаскиваем их, даем остыть и подаем в качестве гарнира или закуски к мясу.

Оценить рецепт Запеченные помидоры:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепт приготовления лосося

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
приготовление десертов с фото