мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Запеченные огурцы

Запеченные огурцы



Приготовил:  
07.08.2013
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю очень интересное блюдо или закуску - запеченные огурцы. У меня в этом году осталось несколько лишних банок засоленных огурцов, и я решила с ними что-то делать - получился удачный рецепт!

Описание приготовления:

Запеченные огурцы - безумно вкусная и увлекательная закуска (принцип: пока не доешь, не успокоишься). Очень бюджетный вариант, так как блюдо готовится из того, что есть дома. Больше всего в этой закуске мне нравится, что запеченные огурцы невероятно аппетитно хрустят и их получается довольно много. Закуска хорошо подходит к пиву.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 1/3 Чашки
  • Соус табаско — 1 Чайная ложка
  • Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Чайная ложка
  • Панировочные сухари — 1,5 Чашки
  • Соленые огурцы — 1 Штука (банка)
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Приправы — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченные огурцы"

Запеченные огурцы - фото шаг 1
Сначала приготовим тесто, в которое будем макать огурчики. Для этого в удобной миске взбиваем два яйца, всыпаем муку и продолжаем взбивать до однородной массы. Затем вливаем табаско, соевый соус, добавляем соль, перец, приправы, чесночный порошок. Все хорошенько перемешиваем.
Запеченные огурцы - фото шаг 2
Огурчики нарезаем удлиненными колечками, выкладываем на бумажное полотенце. В плоскую тарелку высыпаем панировочные сухари. Сетку смазываем маслом.
Запеченные огурцы - фото шаг 3
Каждый кусочек огурчика опускаем в тесто, затем обваливаем в сухарях и выкладываем на сетку. Так делаем с каждым огурчиком. Сетку затем отправляем в прогретую до 180 градусов духовку (на самую нижнюю полку) примерно на 10 минут. Кстати, чтоб не запачкать духовку, под сетку постелите лист фольги ;)
Запеченные огурцы - фото шаг 4
Через 10 минут достаем готовые запеченные огурчики. Перекладываем их на тарелочку и можно подавать к столу. Лучше всего эту закуску подавать с каким-нибудь соусом.
Запеченные огурцы - фото шаг 5
Желаю приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченные огурцы:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рибне суфле

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
горбуша в духовке пошаговый