мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченные мидии с лимонным соусом



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления экзотической закуски из моллюсков.

Описание приготовления:

Поместить мидии в большую миску, залить водой, поставить в холодильник и выдержите в течение нескольких часов. Это позволит открыть мидии и тщательно очистить.
Разогреть духовку за 15 минут до готовки. Сделать соус. Смешайте растопленное сливочное масло, лимонный сок, соль, тертый чеснок и нарезанную петрушку. Убрать мидии из холодильника. Выложить моллюсков на лоток для выпечки (противень) и залить приготовленным ранее соусом. Выпекать до готовности.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • большие мидии — 1 Чашка
  • сливосное масло — 1/4 Штуки (растопить)
  • лимон — 1 Штука (только сок)
  • тертый чеснок — 1 Чайная ложка
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • петрушка — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-4

Оценить рецепт Запеченные мидии с лимонным соусом:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
вафельное печенье рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
пицца с моцареллой рецепт