мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Запеченные грибы с сыром бри

Запеченные грибы с сыром бри



Добавил:  
07.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных сыром бри, петрушкой, чесноком и зеленым луком.

Описание приготовления:

Это грибное блюдо готовится довольно быстро и очень просто – всего за полчаса вы получите аппетитную закуску.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • пакет белых грибов — 1 Штука
  • чеснока — 4 Зубчика
  • петрушки — 1/4 Чашки
  • зеленого лука — 4-5 Штук
  • сыра Бри — 1 Ломтик

Количество порций: 8

Как приготовить "Запеченные грибы с сыром бри"

Запеченные грибы с сыром бри - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Пропустить чеснок через пресс. Нарезать петрушку. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Добавить грибные шляпки и перемешать с маслом. Слегка посолить и жарить 1 минуту. Убрать грибы из кастрюли и выложить полой частью вверх на тарелку.
Запеченные грибы с сыром бри - фото шаг 2
2. В ту же сковороду (без очистки) добавить чеснок, петрушку и зеленый лук. Добавить соль. Добавить немного вина, если вы его используете. Готовить примерно 1 минуту, пока вино испаряется. Снять с огня.
Запеченные грибы с сыром бри - фото шаг 3
3. Удалить кожицу с ломтика сыра Бри, затем нарезать кубиками, подходящими по размеру к грибным шляпкам. Выложить сырные кубики в полость грибных шляпок, слегка нажимая на кусочки сыра.
Запеченные грибы с сыром бри - фото шаг 4
4. Выложить сверху луково-чесночную смесь. Поместить грибы в духовку на противне и выпекать около 15 минут, пока сыр не растает. Грибы лучше подавать, когда они немного остынут.

Оценить рецепт Запеченные грибы с сыром бри:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
салат цезарь рецепт классический рецепт

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепты салатов со шпинатом