Запеченные гребешки
Рецепт приготовления морских гребешков (моллюсков).
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить гребешки в сковороду. Добавить вино и щепотку соли. Довести до кипения. Закройте крышкой и тушите в течение 4 минут. Поместите гребешки в форму для выпечки. Слейте отвар в отдельную посуду.
Растопите 3 ст. ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте в течении нескольких минут. Медленно засыпьте муку. Залейте отвар и перемешайте. Как только соус станет густым, добавьте его к гребешкам. Хорошо перемешайте.
Посыпьте панировочные сухари на моллюски. Добавьте оставшиеся 3 столовые ложки сливочного масла.Запекайте в духовке при температуре 200 C в течении 15 минут.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- гребешки — 900 Грамм
- сухое белое вино — 1 Чашка
- соль — 1 Штук
- сливочное масло — 6 Ст. ложка
- луковица — 1 Штук
- мука — 2 1/2 Ст. ложка
- панировочные сухари — 1/2 Стакан
Количество порций: 4
Оценить рецепт Запеченные гребешки:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Крабово-грибной салат
Лосось с йогуртовым соусом
Запеченный люциан
Меч-рыба с имбирем
Акапулько Маргарита
Крабово-грибной салат
Лосось с йогуртовым соусом
Запеченный люциан
Меч-рыба с имбирем
Акапулько Маргарита
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Запеченные гребешки самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Запеченные гребешки. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
