мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченная рыба в сметане



Приготовил:  
07.08.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочная и ароматная рыбка со сметаной прямо из духовки на ваш стол. Смотрим рецепт запеченной рыбы в сметане - простого и оригинального блюда.

Описание приготовления:

Для приготовления запеченной рыбы в сметане можно брать любую рыбку: хек, форель, карп, пангасиус. В этот раз берем пеленгаса. Рыба очень вкусная, сочная и готовится просто. К тому же, сметана лучше майонеза, я беру пожирнее, но это не принципиально. Рыба станет гвоздем любого праздничного ужина. Смотрим далее.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Пеленгас  — 1,5 Килограмма
  • Сметана  — 6 Ст. ложек
  • Лук — 2 Штуки
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Эстрагон  — 2 Чайных ложки
  • Розмарин  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Запеченная рыба в сметане"

Запеченная рыба в сметане - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Запеченная рыба в сметане - фото шаг 2
Рыбу чистим, режем на средние кусочки. Добавляем имбирь, эстрагон и другие специи.
Запеченная рыба в сметане - фото шаг 3
Добавляем сметану.
Запеченная рыба в сметане - фото шаг 4
Лук режем полукольцами.
Запеченная рыба в сметане - фото шаг 5
Добавляем лук к рыбе и отставляем мариноваться на час.
Запеченная рыба в сметане - фото шаг 6
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем рыбу и посыпаем розмарином.
Запеченная рыба в сметане - фото шаг 7
Ставим в духовку на 40 минут при температуре 170 градусов. Готовую запеченную рыбу в сметане подаем с зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченная рыба в сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Запеченная рыба в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
картошка с курицей в горшочке в духовке рецепт с фото

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
запеченное мясо в мультиварке