мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченная рикотта




Приготовил:  
26.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Замечательно легкий и простой рецепт приготовления вкусного сицилийского блюда. Для бутерброда с вялеными или свежими помидорами подходит идеально, а с крекерами и сладким чаем будет ой как вкусно!

Описание приготовления:

Это блюдо очень популярно на Сицилии, почти так же, как и кассата. Рикотту можно запекать просто с солью, но мне больше нравится с ароматными травами, которые вы можете подобрать на свой вкус. Готовится блюдо очень просто, подходит для бутербродов с вялеными или свежими помидорами, мужчинам понравится в качестве закуски к пиву :)


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Рикотта
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Рикотта — 250-300 Грамм
  • Смесь трав — 2/3 Чайных ложки (прованские или итальянские)
  • Паприка молотая — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Смесь перцев копченая — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Запеченная рикотта"

Запеченная рикотта - фото шаг 1
1. Как видите, продуктов нам понадобится очень мало :)
Запеченная рикотта - фото шаг 2
2. Смешаем все специи с маслом.
Запеченная рикотта - фото шаг 3
3. Рикотту выложим на противень, застеленный пергаментом.
Запеченная рикотта - фото шаг 4
4. И обмажем смесью масла и трав.
Запеченная рикотта - фото шаг 5
5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 45-50, до легкой корочки. Даем пару минут остыть в приоткрытой духовке, а затем вынимаем.
Запеченная рикотта - фото шаг 6
6. И можно наслаждаться ароматным сыром!

Оценить рецепт Запеченная рикотта:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты из нута

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
банановое варенье