Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Запеченная морковь с бальзамическим уксусом

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом

Приготовил : Антон Сорока

20.04.2018
Время приготовления: 50 мин

Для этого блюда стоит использовать маленькую морковь. Она более сладкая и приготовится гораздо скорее из-за своих размеров. Расскажу, как приготовить запеченную морковь с бальзамическим уксусом.

Описание приготовления:

Запеченная морковь – это отличный гарнир к мясным блюдам, к рыбе или обычным сосискам. Вкусное, полезное блюдо, на приготовление которого не нужно много ингредиентов. Можно использовать сухие специи или свежие. Морковь можно есть теплой или после остывания.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Килограмм
Бальзамический уксус 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Петрушка 2 Ст. ложки
Морская соль 1 Чайная ложка
Черный перец 1/4 Чайных ложки
Итальянские травы 0,5 Чайных ложки

Количество порций 5

Калорийность

321 ккал

Калорийность

1 г

Белки

31 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная морковь с бальзамическим уксусом"

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом - фото шаг 1

1. Промойте и очистите морковь. Если она слишком большая – разрежьте вдоль.

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом - фото шаг 2

2. В небольшую емкость добавьте 2 столовые ложки бальзамического уксуса, оливковое масло, морскую соль, итальянские травы, соль и перец по вкусу.

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом - фото шаг 3

3. Смешайте все с помощью вилки.

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом - фото шаг 4

4. Полейте смесью всю морковь и хорошенько перемешайте.

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом - фото шаг 5

5. Поместите морковь на противень, застеленный фольгой.

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом - фото шаг 6

6. Поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте в течение 20 минут.

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом - фото шаг 7

7. Затем достаньте морковь, переверните ее и снова поставьте в духовку на 20 минут. Приготовленную морковь достаньте, посыпьте петрушкой и подавайте к столу.

Оценить рецепт Запеченная морковь с бальзамическим уксусом