мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Запеченная молодая кукуруза

Запеченная молодая кукуруза



Добавил:  
25.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Никого не удивишь вареной кукурузой, щедро посыпанной солью. А вот жаренные или запеченные початки - это более редкое блюдо, которое обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Предлагаю рецепт!

Описание приготовления:

Чтобы удивить своих родных необычным вкусом запеченной кукурузы, вам не придется потратить много времени и сил. В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить запеченную молодую кукурузу, а за вами останется выбор самых свежих ингредиентов. Чтобы запеченная кукуруза была мягкой и сочной, лучше берите молодые, а не перезревшие початки. Чтобы придать им приятный острый вкус и аромат, добавьте немного чеснока, а чтобы они хорошо запеклись, смажьте сливочным маслом и не забудьте посолить. Упакуйте в пергамент и в фольгу — и можете запекать. Кукуруза по этому рецепту получается настолько ароматной и вкусной, что от нее невозможно оторваться. Также ее можно использовать в качестве гарнира к жареному или запеченному мясу. Будет очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин / На природу / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Закуски
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кукуруза молодая — 3 Штуки (в початках)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 3

Как приготовить "Запеченная молодая кукуруза"

Запеченная молодая кукуруза - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кукурузные початки очистите от листьев и рылец.
Запеченная молодая кукуруза - фото шаг 2
Кукурузу положите на подходящий по размеру лист пергамента и натрите пропущенным через пресс чесноком.
Запеченная молодая кукуруза - фото шаг 3
Сливочное масло наколите на нож или вилку, щедро смажьте им каждый початок. Обязательно хорошенько посолите.
Запеченная молодая кукуруза - фото шаг 4
Заверните каждый початок кукурузы в отдельный кусочек пергамента и, если надо, зафиксируйте края специальными клипсами.
Запеченная молодая кукуруза - фото шаг 5
Затем заверните в фольгу, приплюсните по бокам — и можете отправлять в духовку. При температуре в 200°С запекайте примерно 30 минут. Это при условии, что початки не перезрели и зернышки имеют тоненькую кожицу, которая станет мягкой при готовке. В противном случае увеличьте время готовки на 10-15 минут.
Запеченная молодая кукуруза - фото шаг 6
Запеченная молодая кукуруза готова! Кушайте её с удовольствием!

Оценить рецепт Запеченная молодая кукуруза:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Комментарии :

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
кабачок рецепты приготовления

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
подлив из сосисок в мультиварке