мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеченная картошка

Запеченная картошка



Обновлен:  
25.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеченная картошка по данному рецепту получается очень вкусной и аппетитной. Рецепт этот я взяла из греческой кухни, поэтому такую картошечку советую подавать с греческим салатом.

Описание приготовления:

Запеченная картошка в греческом стиле получается очень красивая и вкусная. Орегано придает ей приятный аромат. Такую картошку можно подавать с мясом, но если вы вегетарианец, то запеченную картошку можно кушать с простым овощным салатом. Это очень вкусно, попробуйте!
Надеюсь на то, что рецепт запеченной картошки вам понравится и несомненно пригодится. Кто готовил по рецепту - пишите в комментариях, как получилось, буду рада. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картошка — 600 Грамм
  • Сок лимона — 1 Штука
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Орегано — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Запеченная картошка"

Запеченная картошка - фото шаг 1
Картофель очищаем и промываем под проточной водой.
Запеченная картошка - фото шаг 2
Затем нарезаем на произвольные кусочки, достаточно большого размера.
Запеченная картошка - фото шаг 3
Картошку складываем в посуду для выпекания и делаем заправку в отдельной посудке. Нам надо смешать оливковое масло, сок одного лимона, орегано, соль, перец и мелко нарубленный чеснок. Все хорошенько перемешиваем и поливаем нашу картошку.
Запеченная картошка - фото шаг 4
Полив картошку, отправляем ее запекаться в разогретую до 200 градусов духовку в течении 40-60 минут. Через 20-30 минут после начала, картошку достанем, хорошенько перемешаем и вернем обратно в духовку.
Запеченная картошка - фото шаг 5
Свежие овощи нарежем и добавим козьего сыра (но можно и без него). И польем его соком лимона.
Запеченная картошка - фото шаг 6
Готовую картошку выкладываем на тарелочку. Можно подавать к столу!

Оценить рецепт Запеченная картошка:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена Р 25.06.2014 12:27 «Ответить

Спасибо за рецептик, пойду готовить. Необычным показалось - сок лимона в картофель. :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 25.07.2014 20:37 «Ответить

Необыкновенно вкусно, получается как картофель по деревенски только в тысячу раз вкуснее)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
закуска на день рождения рецепты

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
колбасный суп рецепт