мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Запеченная капуста

Запеченная капуста



Добавил:  
07.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовьтесь к когнитивному диссонансу: я уверен, что такой запеченной капусты вы никогда не ели и даже не видели :) Очень необычный способ приготовления тривиального овоща. Запекаем капусту!

Описание приготовления:

Капуста - один из самых доступных и популярных овощей. Капусту готовят разными способами, однако запекают в духовке ее, согласитесь, довольно редко. А зря.
Лично меня всегда отпугивал запах отварной капусты - очень уж едкий и неприятный. А когда запекаешь капусту в духовке - никакого плохого запаха нет. И вкус очень хороший.
Более того, этот рецепт запеченной капусты очень оригинален. Едва ли вы когда-нибудь видели, чтобы капусту так запекали. Так что - берите рецепт на вооружение и удивляйте своих едоков, благо их удивление обойдется вам недорого - всего 5 минут стараний и минимум ингредиентов :)
Итак, рассказываю и показываю пошаговыми фото, как запекать капусту.


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченная капуста"

Запеченная капуста - фото шаг 1
Приготовление запеченной капусты - очень простое. Берем кочан, хорошенько его моем, поле чего острым ножом разрезаем поперек на 5-6 частей. Смотрите на фото для наглядности.
Запеченная капуста - фото шаг 2
Выложите нарезанную капусту на противень, застланный пергаментной бумагой. Смешайте оливковое масло и измельченный чеснок, получившейся смесью смажьте капусту.
Запеченная капуста - фото шаг 3
Солим и перчим.
Запеченная капуста - фото шаг 4
Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем по 20-25 минут с каждой стороны (то есть, всего 40-50 минут). Вот и все!

Оценить рецепт Запеченная капуста:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

gulnorka 08.03.2014 18:34 «Ответить

Ой,сомневаюсь,что это вкусно,но попробовать можно.Никогда не ела запеченную капусту.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
простая выпечка рецепты с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
суп для похудения из овощей