Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченная индоутка

Запеченная индоутка

Приготовил : Марина Щербакова

15.06.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Для праздничного ужина хочу порекомендовать вам рецепт приготовления запеченной индоутки. Сочное и ароматное мясо птицы с овощами - идеальный вариант для встреч с друзьями и родными!

Описание приготовления:

Один из классических рецептов запеченной индоутки - это утка с черносливом. Мясо индоутки не такое жирное, как у простой утки, да и готовиться оно будет быстрее. Для приготовления запеченной индоутки нам понадобится замочить заранее чернослив. Из специй возьмите кориандр и смесь перцев. Ими мы натрем птичку.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индоутка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индоутка 1 Штука
Чернослив 400 Грамм
Майонез 100 Грамм
Специи По вкусу
Чеснок 5 Зубчиков
Лавровый лист 2-3 Штук

Количество порций 6

Калорийность

296 ккал

Калорийность

23 г

Белки

19 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная индоутка"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Птицу промойте и натрите специями.

Измельчите чеснок, смешайте его с вымоченным черносливом, добавьте специи, а также лавровый лист.

Начинку плотно выкладываем в утку. Зашиваем птицу хорошенько.

Выкладываем утку в рукав, закрываем плотно с двух сторон.

Отправляем в разогретую духовку на 1,5-2 часа. Можно на 2,5, всё зависит от размера утки. Переверните ее спустя час.

За 20 минут до готовности достаньте утку, разрежьте рукав.

Смажьте майонезом и отправьте опять в духовку минут на 20. Запекаем до золотистой корочки.

Наша запеченная индоутка готова. Разрежьте её перед подачей, можете приготовить еще легкий гарнир. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченная индоутка

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Запеченная индоутка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Фунчоза с курицей и овощами
Салат "Для любимой бабушки"
Плов простой
Шашлык из куриных сердечек
Куриные котлеты с грибами и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: