мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Заливной пирог с ягодами

Заливной пирог с ягодами



Приготовил:  
08.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить заливной пирог с ягодами. Эта простая выпечка, к примеру, легко заменит даже торт на День Рождения. Он очень вкусный и красивый. Так что всем нравится!

Описание приготовления:

Кисловатая заливка хорошо сочетается со сладким тестом. Этот вкусовой приём нравится многим людям. Ягоды можете выбрать как замороженные, так и свежие. Если берёте вишню, то не забудьте удалить из неё косточки, а то это будет сильно мешать. Я же выбрала смесь малины, чёрной и красной смородины.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Творог — 125 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Сметана — 300 Грамм
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Ягоды — 300 Грамм
  • Сахар — 6 Ст. ложек (3 ст.ложки - в тесто, 3 ст.ложки - в заливку)
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 5 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Заливной пирог с ягодами"

Заливной пирог с ягодами - фото шаг 1
Замесите творожное тесто: смешайте муку, сахар, творог, разрыхлитель, молоко и масло. Оставьте его под плёнкой в холодильнике на 1 час.
Заливной пирог с ягодами - фото шаг 2
Тесто выложите в форму для выпечки, сделав высокие бортики.
Заливной пирог с ягодами - фото шаг 3
Теперь сделайте заливку. Взбейте миксером яйца с сахаром и ванилью. Далее добавьте сметану и крахмал. Хорошо перемешайте массу.
Заливной пирог с ягодами - фото шаг 4
Всыпьте ягоды в заливку. Грамм 100 оставьте для украшения. Заливку залейте в тесто.
Заливной пирог с ягодами - фото шаг 5
Выпекайте пирог при 180 градусах в разогретой духовке в течение 45 минут.
Заливной пирог с ягодами - фото шаг 6
Полностью остудите выпечку, украсьте её ягодами и пробуйте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Заливной пирог с ягодами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Заливной пирог с ягодами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
рыбный суп

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
бутерброды с красной рыбой