мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Мука и тесто / Заливной пирог с консервированной рыбой

Заливной пирог с консервированной рыбой



Добавил:  
15.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

В этом рецепте я открою секрет, как приготовить заливной пирог с консервированной рыбой. Основой для теста в этом блюде является кефир. Он придает пирогу невероятную пышность. Попробуйте!

Описание приготовления:

Расскажу и покажу, как приготовить заливной пирог с консервированной рыбой. Отмечу, что дополнительно в заливное тесто я положила соду. С ней увеличивается эффект "пышности". Пирог готовится моментально. Рецепт из серии "на скорую руку".


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 350 Грамм
  • Кефир  — 500 Грамм
  • Яйца куриные — 4 Штуки (2 - в тесто, 2 - в начинку)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Скумбрия  — 250 Грамм (рыбные консервы)
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Лук зеленый  — 1 Пучок

Количество порций: 8

Как приготовить "Заливной пирог с консервированной рыбой"

Заливной пирог с консервированной рыбой - фото шаг 1
Соединяем яйца с сахаром и солью. Вливаем кефир. Просеиваем сюда же муку. Взбиваем массу. Добавляем немного соды и снова перемешиваем тесто. Параллельно отвариваем вкрутую яйца.
Заливной пирог с консервированной рыбой - фото шаг 2
Разминаем скумбрию вилкой. Измельчаем отварные яйца и два вида лука. Перемешиваем начинку. Часть теста выливаем в форму для запекания. Сверху выкладываем всю начинку. И заливаем оставшися тестом.
Заливной пирог с консервированной рыбой - фото шаг 3
Пирог выпекаем при 180 градусах приблизительно полчаса. Может хватить и 25-ти минут, а может понадобиться и чуть больше времени. Ориентируйтесь, исходя из возможностей вашей духовки, проверяйте готовность пирога спичкой. Кушаем пирог, пока он горячий, так вкуснее! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Заливной пирог с консервированной рыбой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Кириленко 15.07.2016 11:58 «Ответить

класс, быстро и вкусно, а можно в мультиварке испечь?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария Соколова 15.07.2016 11:42 «Ответить

Мария, конечно можно, а только в мультиварке и пеку.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
шашлык из шампеньонов

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
рецепты в микроволновке за 5 минут