мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Закваска для йогурта в мультиварке

Закваска для йогурта в мультиварке



Добавил:  
08.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 10 ч. 0 мин

Если вы хотите приготовить вкусный и домашний йогурт, а йогуртницы нет, не расстраивайтесь. Очень хорошо получается йогурт в мультиварке! Он такой же вкусный, густой и питательный. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Йогурт можно кушать как в чистом виде, так и с добавлением различных фруктовых или ягодных джемов, варенья, свежих ягод, фруктов. Можно подсластить медом, но только уже готовый продукт. Удачи! Внимательно изучите, как приготовить закваску для йогурта в мультиварке.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 0,8 Литра
  • Сухая закваска — 0,5 Грамма

Количество порций: 4

Как приготовить "Закваска для йогурта в мультиварке"

Закваска для йогурта в мультиварке - фото шаг 1
Приготовьте кипяченое теплое молоко и сухую закваску "йогурт". Молоко должно быть в пределах 37-40 градусов. Если молоко будет слишком горячим, бактерии просто погибнут.
Закваска для йогурта в мультиварке - фото шаг 2
Разведите сухие бактерии в теплом молоке. Перемешайте деревянной лопаткой или ложечкой.
Закваска для йогурта в мультиварке - фото шаг 3
Разлейте молоко по баночкам. У меня в кастрюлю мультиварки входит только четыре баночки.
Закваска для йогурта в мультиварке - фото шаг 4
Закрутите баночки крышками. Поставьте их в кастрюлю мультиварки. Налейте теплой воды примерно чуть выше половины баночки. Выберите режим "йогурт", программа автоматически поставит время - 8 часов. Закройте крышку мультиварки и дождитесь окончания режима.
Закваска для йогурта в мультиварке - фото шаг 5
Готовый йогурт поместите на 1-2 часа в холод. После этого в него можно добавить мед или фрукты, ягоды, подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закваска для йогурта в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 08.06.2016 21:27 «Ответить

Мне тоже нравится готовить детям йогурт в мультиварке, всегда можно уйти и машина сама выключит все. Да и йогуртница стоит немалых денег.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 22.06.2016 15:43 «Ответить

Ирина, это действительно удобно, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Мария Соколова 09.06.2016 19:03 «Ответить

А я делаю еще проще йогурт. Беру теплое молоко, добавляю бактерии и закутываю в одеяло. Оставляю на ночь. Утром открываю и йогурт готов. Тоже на часик в холодильник, он становится гуще, ложка стоит!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 22.06.2016 15:43 «Ответить

Мария, можно итак, спасибо за подсказку!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
сухарики с чесноком рецепт

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
запеканка творожная с манкои