мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закусочный торт с крабовой начинкой




Обновлен:  
14.12.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Закусочный тортик с крабовой начинкой - отличный вариант закуски к новогоднему столу, который, уж поверьте, просто моментально сметется со стола, несмотря на то, что изготовлен из привычных продуктов.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить закусочный торт с красной рыбой, - очень простой. Даже, если вы раньше никогда не готовили такого плана торты и боитесь, что он не застынет, то будьте уверены - этот торт получится всегда! Продуктов на торт уйдет минимальное количество. Конечно, главным вкусовым акцентом в этом блюде является красная рыба, а яйцо и крабовые палочки только дополняют этот вкус. Очень советую приготовить такой закусочный торт к Новому году.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца / Крабовые палочки / Майонез
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Рыба красная соленая — 150 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана или майонез — 3-4 Ст. ложек
  • Желатин — 20 Грамм
  • Крабовые палочки — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить "Закусочный торт с крабовой начинкой"

Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 1
Крабовые палочки порежьте небольшими кусками и сложите в чашу блендера, туда же добавьте 1 ст. ложку (или чуть больше) сметаны или майонеза (я использую майонез). Измельчите крабовые палочки до состояния кашицы или чуть крупнее, как вам больше нравится.
Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 2
Отваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и смешайте с 1 ст. ложкой сметаны или майонеза, желтки растолките вилкой и также смешайте с 1 ст. ложкой сметаны или майонеза. Получилось 3 начинки для нашего закусочного торта.
Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 3
Желатин замочите на 10 минут в холодной воде, затем распустите на водяной бане или в микроволновке, но до кипения ни в коем случае не доводите. Затем разделите желатин на 3 равные части и каждую часть добавьте к одно из начинок и перемешайте.
Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 4
Глубокий салатник застелите пищевой пленкой. Выложите по всей поверхности дна и стенок кусочки красной рыбы.
Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 5
Сначала выложите желтково-майонезную массу.
Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 6
Следующим слоем выложите начинку из крабовых палочек.
Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 7
И в последнюю очередь выложите и распределите ровным слоем белковую массу. Отправьте торт в холодильник на 4 часа до полного застывания.
Закусочный торт с крабовой начинкой - фото шаг 8
Готовый торт переверните на тарелку, снимите пищевую пленку. Украсьте торт по желанию. Подавайте торт охлажденным.

Оценить рецепт Закусочный торт с крабовой начинкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
салат подсолнух

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
песочное тесто рецепт