мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Мука и тесто / Слоеное тесто / Закусочный торт из слоеного теста

Закусочный торт из слоеного теста



Приготовил:  
31.10.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Торт может быть не только сладким, но и соленым! Если вам захотелось порадовать близких оригинальным блюдом - тогда рекомендую рецепт закусочного торта из слоеного теста!

Описание приготовления:

Для приготовления закусочного торта из слоеного теста я беру пачку готового теста (дрожжевое оно или нет - это не имеет значения). Консервированную горбушу можете заменить на другую рыбу. Сам торт получается сытным и вкусным, но хлопотным в приготовлении или сильно затратным. Его не обязательно делать какой-то формы, просто так мне он показался более нарядным. Смотрите далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Закуски

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 1 Килограмм
  • Горбуша консервированная  — 250 Грамм
  • Сырок плавленный  — 100 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Лук — 50 Грамм
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Закусочный торт из слоеного теста"

Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 1
Тесто разморозите предварительно и раскатайте. Выложите на смазанный водой противень и попрокалывайте вилкой. Выпекайте при 200 С до готовности (тесто станет приятного золотистого цвета).
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 2
Затем готовые пласты вырежете по трафарету. У меня это было сердечко.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 3
Постарайтесь, чтобы коржи были одинаковые. Подготовьте оставшиеся ингредиенты. Рыбную консерву откройте и разомните вилкой. Блюдо смажьте майонезом и выложите первый корж.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 4
Первый корж смажьте майонезом и натрите на него плавленый сыр.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 5
Накройте вторым коржом.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 6
Поверх выложите рыбу.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 7
Посыпьте порезанным зеленым луком и майонезом смажьте слегка.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 8
Накройте третьим коржом.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 9
Смажьте корж опять майонезом, сверху посыпьте тертым желтком отварным, выложите помидоры (режем кружочками или небольшими кусочками, предварительно снимите аккуратно кожицу с помидор, она нам пригодится). И снова смажьте майонезом.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 10
Накройте последним коржом. Шкурки от помидора обдайте кипятком (секунд 5 буквально). Шкурки закрутятся в другую сторону, поэтому из них будет удобно лепить розочки для украшения.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 11
Верх торта смажьте майонезом и посыпьте тертым вареным яичным белком.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 12
Оставшиеся помидоры порежьте кольцами или полукольцами, смажьте бока торта майонезом и украсьте их помидорами.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 13
Из томатной шкурки сформируйте розочки и украсьте торт.
Закусочный торт из слоеного теста - фото шаг 14
Готовый закусочный торт из слоенного теста перед подачей подержите в холодильнике, чтобы он получше пропитался. Потом можно сделать поздравительную надпись с помощью, например, томатного соуса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закусочный торт из слоеного теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Закусочный торт из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рецепт простая выпечка

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
говядина с болгарским перцем