мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска с горячим сыром "Камамбер"




Приготовил:  
13.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Каждый рано или поздно принимает в своем доме гостей, которых хочется порадовать не только вкусным, но и оригинальным блюдом, так что узнайте, как приготовить закуску с горячим сыром "Камамбер".

Описание приготовления:

Необычные на вид, аппетитные на вкус и оригинальные тарталетки из песочного теста с сыром отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Не стоит удивляться слегка необычному сочетанию черники и соленого сыра, ягоды необходимо проварить со специями, чтобы они вобрали в себя новый аромат и соответствовали начинке тарталеток. Вы можете приготовить формочки дома или взять магазинные. Главное, чтобы тесто было плотным, так оно не станет влажным во время приготовления.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Камамбер — 200 Грамм
  • Черника — 100 Грамм
  • Сок свежего имбиря — 2 Чайных ложки
  • Смесь перцев — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Грецкий орех — 2 Штуки
  • Тарталетки — 7-9 Штук (песочные)
  • Гвоздика — 3 Штуки
  • Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек
  • Бальзамический уксус — 15 Миллилитров
  • Вино красное — 30 Миллилитров
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Розмарин — 1 Штука (веточка)

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Закуска с горячим сыром "Камамбер""

Закуска с горячим сыром "Камамбер" - фото шаг 1
1. Оливковое масло смешайте с сахаром и смесью перцев. Орехи подробите ножом и добавьте к заправке. Выдавите сок с имбиря при помощи чеснокодавки. Добавьте к заправке и перемешайте.
Закуска с горячим сыром "Камамбер" - фото шаг 2
2. Сыр нарежьте небольшими кусочками (он хорошо плавится) и выложите в центр тарталетки. Тарталетки выложите на покрытый пергаментом противень и полейте их заправкой.
Закуска с горячим сыром "Камамбер" - фото шаг 3
3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Чернику, мед, бальзамический уксус, розмарин, гвоздику, лавровый лист и вино. Ступкой или ложкой придавите чернику, чтобы она пустила сок.
Закуска с горячим сыром "Камамбер" - фото шаг 4
4. Поставьте сотейник с черникой на огонь и проварите в течение 5-8 минут на небольшом огне. Выньте розмарин и лавровый лист и перелейте соус в соусницу. Выложите соус на горячие тарталетки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закуска с горячим сыром "Камамбер":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Закуска с горячим сыром "Камамбер""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
каша манная

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
простые рецепты салатов на каждый день