мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска "Оливье-рулет"




Приготовил:  
26.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Необычная подача привычного и всеми любимого новогоднего салата «Оливье». Если вам стало интересно, тогда записывайте рецепт, как приготовить закуску «Оливье-рулет». Вкусное и сытное блюдо для стола.

Описание приготовления:

В лаваш можно завернуть любую начинку, в том числе и салаты. Получился вкусный салат-закуска. Его можно подать не только на стол, но и, например, нарезать кусочками и взять с собой для перекуса на работе. Такую закуску стоит подавать не сразу после приготовления, нужно дать рулету настояться в холодильнике несколько часов.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Яйца / Лаваш / Колбаса
Блюдо: Салаты / Закуски / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картошка — 2 Штуки
  • Лаваш — 1 Штука
  • Вареная колбаса — 200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Огурцы  — 150 Грамм (соленые)
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Закуска "Оливье-рулет""

Закуска "Оливье-рулет" - фото шаг 1
1. Сварите вкрутую куриные яйца, натрите их на крупной терке.
Закуска "Оливье-рулет" - фото шаг 2
2. Натрите на крупной терке колбасу и огурцы. Огурцы перед смешиванием с другими ингредиентами нужно отжать от лишней жидкости.
Закуска "Оливье-рулет" - фото шаг 3
3. Предварительно помытый, вареный и очищенный картофель натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
Закуска "Оливье-рулет" - фото шаг 4
4. Добавьте в смесь майонез, также по желанию можно добавить измельченный зеленый лук или другую зелень.
Закуска "Оливье-рулет" - фото шаг 5
5. Смешайте хорошенько все подготовленные ингредиенты, посолите по вкусу.
Закуска "Оливье-рулет" - фото шаг 6
6. Разложите лаваш. Равномерно распределите по нему начинку.
Закуска "Оливье-рулет" - фото шаг 7
7. Плотно скрутите лаваш, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарежьте лаваш кусочками.

Оценить рецепт Закуска "Оливье-рулет":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рецепты блюд из мяса и баклажанов

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
суп с куриными фрикадельками рецепт с фото