мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Закуска из моркови

Закуска из моркови



Добавил:  
14.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Несмотря на скромный состав, рецепт претендует на праздничный стол. Смотрится симпатично, да и вкус не подвел. Закуска из моркови готовится в считанные минуты и отлично хранится в холодильнике.

Описание приготовления:

Закуска из моркови готовится из сыра, морковки, конечно, и специй. Вы ее приготовите за считанные минуты. Если у вас есть красивые шпажки, то рулетики можно ими заколоть.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Сыр "Гауда" — 100 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Уксус рисовый — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик (по желанию, можно не добавлять)
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Закуска из моркови"

Закуска из моркови - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Морковь очищаем, моем. Сыр должен быть мягкий, чтобы легко скручивался и при этом не ломался и не крошился. "Гауда" отлично справился с задачей.
Закуска из моркови - фото шаг 2
2. Сначала приготовим начинку. Морковь трем на крупной терке.
Закуска из моркови - фото шаг 3
3. Добавляем перец черный молотый, соль, сахар, по желанию зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
Закуска из моркови - фото шаг 4
4. Добавляем уксус и масло. Перемешиваем тщательно, морковь готова.
Закуска из моркови - фото шаг 5
5. Нарезаем сыр на пластинки максимально тонко, овощечистка отлично порезала.
Закуска из моркови - фото шаг 6
6. На край каждого кусочка сыра кладем морковный салат. Сворачиваем трубочкой.
Закуска из моркови - фото шаг 7
7. Вот такие плотные рулетики у вас должны получится. Также поступаем с остальной морковью и сыром.
Закуска из моркови - фото шаг 8
8. Выкладываем закуску горкой, украшаем по вкусу и подаем к столу. Приятного!

Оценить рецепт Закуска из моркови:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
вкусные котлеты из фарша

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
салат сельдь под шубой рецепт