мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Лаваш / Закуска из лаваша с сыром

Закуска из лаваша с сыром



Добавил:  
10.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Кто не любит восточную кухню? Лаваш — великолепный вид хлеба, который употребляется в пищу самостоятельно и используется для приготовления закусок и всевозможных блюд. Из лаваша можно сделать многое.

Описание приготовления:

Для тех, кто предпочитает более хрустящий вариант данной закуски рекомендую поджарить подготовленные кусочки лаваша на сухой соковороде. Вместо сковороды можно использовать духовку (запечь лаваш в духовке). Застелите противень пергаментом для выпечки, чтобы плавящийся сыр не растекался. Выложите подготовленные кусочки лаваша на пергамент и при 200 градусах запеките лаваш в духовке около 10 минут.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Закуски
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 2 Штуки
  • Салатные листья — 20 Штук
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Закуска из лаваша с сыром"

Закуска из лаваша с сыром - фото шаг 1
Для приготовления закуски из лаваша с сыром мы возьмем грузинский тонкий лаваш. Такой вид лаваша есть и в других кавказских кухнях. Расстелите лаваш на столе.
Закуска из лаваша с сыром - фото шаг 2
Смажьте лаваш с одной стороны тонким слоем майонеза. Промойте и обсушите салатные листья. Все лишнее у листиков удалите. Нарвите листики руками на небольшие кусочки, выложите их на лаваш.
Закуска из лаваша с сыром - фото шаг 3
Натрите на терке один или два вида сыра. Чем больше разновидностей сыра вы возьмете, тем вкуснее будет закуска. Можно миксовать разные сыры. Например несколько видов твердого сыра или полутвердого. Можно также смешивать твердый сыр и такой как Адыгейский или даже плавленый. Сыр выложите на лаваш равномерно. Посолите и поперчите.
Закуска из лаваша с сыром - фото шаг 4
Лаваш нарезаем на небольшие сегменты и выкладываем на блюдо. Подаем его к столу. Закуска вкусна сама по себе именно в таком виде. Для тех, кто любит хрустящие закуски, подготовленные кусочки можно поджарить на сухой сковороде или запечь в духовке.

Оценить рецепт Закуска из лаваша с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
что испечь из слоеного теста в мультиварке

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
свинина запеченная в духовке