мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Заготовка лимонника на зиму

Заготовка лимонника на зиму



Добавил:  
10.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 2 ч. 0 мин

Лимонник китайский — это растение с красными ягодами, обладающее многими полезными свойствами. Часто используется в медицине для настоек. Я покажу, как сделать заготовку лимонника на зиму.

Описание приготовления:

Если вы приготовите такое полезное и необычное варенье, то у вас круглый год будет источник йода, калия и селена. Не зря это растение уже много столетий используют при лечение многих болезней, например, туберкулёза, бронхита, проблем с желудком. Ещё ягода имеет сразу 4 вкуса: горький, сладкий, кислый и солёный.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Лимонник — 1 Килограмм
  • Сахар — 1,5 Килограмма
  • Вода — 0,5 Стакана

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Заготовка лимонника на зиму"

Заготовка лимонника на зиму - фото шаг 1
Ягоды собирайте, когда они буду красными, но не мягкими. Промойте их водой и засыпьте сахаром на сутки.
Заготовка лимонника на зиму - фото шаг 2
Затем поставьте будущее варенье на огонь. Влейте воду и варите до полного растворения сахара. Потом готовьте ещё 5 минут и полностью остудите.
Заготовка лимонника на зиму - фото шаг 3
После этого ещё раз прокипятите варенье и снова остудите. Подготовьте банки для закатки. Если не кипятить второй раз, а процедить часть массы через марлю, можно получить прекрасный сироп.
Заготовка лимонника на зиму - фото шаг 4
Разлейте варенье по банкам и закройте их крышками. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Заготовка лимонника на зиму:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
блюда из авокадо с фото

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
кексы на скорую руку