мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Заготовка черемши на зиму

Заготовка черемши на зиму



Добавил:  
27.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Заготовка черемши на зиму происходит летом. Черемша является очень полезным растением, ведь содержит в себе целый комплекс витаминов. Поделюсь с вами своим способом консервации. Попробуйте!

Описание приготовления:

Сделаем заготовку черемши на зиму в домашних условиях. Черемшу тщательно перебираем и промываем. Раскладываем по стерилизованным банкам и заливаем кипящим рассолом, добавив в каждую банку по 1 ч.л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло. Храним в темном и прохладном месте. Удачи!


Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Черемша — По вкусу
  • Соль — 1,5 Ст. ложки (на литр воды)
  • Сахар — 1 Ст. ложка (на литр воды)
  • Уксус — 1 Чайная ложка (на банку 0,7 литра)
  • Вода — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Заготовка черемши на зиму"

Заготовка черемши на зиму - фото шаг 1
Тщательно очищаем и промываем черемшу. У вас должны остаться только стебли.
Заготовка черемши на зиму - фото шаг 2
Разложите черемшу по стерильным банкам. Приготовим рассол: на литр воды идет 1,5 ст.л. соли и сахара. Кипятим рассол, добавив перец горошком и лавровые листы. Заливаем кипящим рассолом черемшу, также в каждую банку вливаем 1 ч.л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Консервированная черемша хранится в прохладном и темном месте.

Оценить рецепт Заготовка черемши на зиму:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
пунш рецепт

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
ручной блендер рецепты