мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Язык телячий отварной




Приготовил:  
04.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ещё раз убеждаюсь в том, что почти из любого неприглядного на вид мяса можно сделать вкусное блюдо. Только оно должно быть свежим. В моём холодильнике оказался язык. Посмотрите, что получилось.

Описание приготовления:

Я решила сделать мясную закуску, которую следует подать в качестве нарезки с соусом. Предлагаю вам узнать о том, как приготовить язык телячий отварной. К нему идеально подошла сметана. Только обязательно полностью остудите блюдо, иначе вкус будет совершенно не тот. Такой деликатес не стыдно предложить гостям.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Молочные продукты / Говяжий язык
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Телячий язык — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Хрен столовый — 3 Чайных ложки (со свеклой)
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Язык телячий отварной"

Язык телячий отварной - фото шаг 1
Язык отварите в воде до готовности в течение 1,5-2 часов. Не забудьте добавить соль, перец и лавровый лист.
Язык телячий отварной - фото шаг 2
Уберите язык в холодную воду, чтобы он полностью остыл.
Язык телячий отварной - фото шаг 3
Пока сделайте соус. Сметану смешайте с хером, солью и перцем.
Язык телячий отварной - фото шаг 4
Язык нарежьте ломтиками.
Язык телячий отварной - фото шаг 5
Подавайте язык вместе с соусом. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Язык телячий отварной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Язык телячий отварной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Михаил 15.04.2017 06:15 «Ответить

Сметана с хером, мда голубушка, видимо наболело!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталия 10.03.2017 13:40 «Ответить

С чем, с чем смешать сметану??)))))))))))))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
рецепты из леща

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
куриный крем суп рецепт