Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в фольге / Язык свиной в духовке

Язык свиной в духовке

Приготовил : Антон Сорока

10.03.2018
Время приготовления: 3 ч. 20 мин

Раньше свиной язык всегда отваривал, а теперь пользуюсь рецептом, как приготовить язык свиной в духовке. Получается отличная закуска или основное блюдо. Мясо нежное, сочное и приятно порадует вас.

Описание приготовления:

В отличие от отварного языка, с запеченным у вас не возникнет проблем с его очисткой. После запекания оставьте язык для остывания, а затем нарезайте его тонкими ломтиками. Подавайте язык сразу или храните в холодильнике. Запеченный язык — это отличная закуска на праздничный стол.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Чеснок / Субпродукты / Язык / Свиной язык

Блюдо: Закуски / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Язык свиной 2 Штуки
Чеснок 5 Зубчиков
Лавровый лист 5 Штук
Хмели-сунели 1 Чайная ложка
Тимьян 0,5 Чайных ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Подсолнечное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 10

Калорийность

392 ккал

Калорийность

3 г

Белки

39 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Язык свиной в духовке"

1. В миску добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, хмели-сунели, тимьян, влейте соевый соус и подсолнечное масло, перемешайте.

2. Вымойте свиные языки, выложите их в миску и залейте кипятком, оставьте на 5 минут. Слейте воду и выложите их на фольгу, полейте приготовленными специями и оставьте на 1 час.