мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Язычки кролика



Приготовил:  
26.09.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знаете, иногда посылаешь мужа в магазин, ждёшь, что он принесёт всё по списку, но не тут-то было. Внезапно на кухне появляется какой-нибудь странный ингредиент. И так появляется новое блюдо.

Описание приготовления:

Я поделюсь с вами тем, как приготовить язычки кролика с луком и морковью. Да, звучит странно, но горячее блюдо получилось изысканным. Деликатес достоин ресторанного меню. Оно имеет уникальный вкус и очень красивый внешний вид. На гарнир сразу варится чёрный рис. Оригинальный вариант понравится ценителям-мясоедам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Кролик / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Язычки кролика — 150-200 Грамм
  • Рис чёрный — 50 Грамм
  • Томатный сок — 0,5 Стакана
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Оливковое масло — 3,5 Ст. ложки
  • Помидоры черри — 3 Штуки
  • Укроп, веточка — 2 Штуки
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 1-2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Язычки кролика"

Язычки кролика - фото шаг 1
Язычки промойте и замочите в молоке на 1-2 часа. В это время отварите рис до готовности в подсоленной воде.
Язычки кролика - фото шаг 2
Очищенную морковь и помидоры (2 штуки) нарежьте тонкой соломкой, а лук нашинкуйте перьями.
Язычки кролика - фото шаг 3
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём лук 2 минуты, помешивая.
Язычки кролика - фото шаг 4
Затем в сковороду добавьте помидоры и морковь. Овощи поперчите и посолите.
Язычки кролика - фото шаг 5
Далее добавьте язычки, слив молоко. Обжарьте ингредиенты вместе 10 минут.
Язычки кролика - фото шаг 6
В конце добавьте томатный сок. Тушите блюдо на медленном огне 35 минут.
Язычки кролика - фото шаг 7
Горячее блюдо подавайте с рисом, укропом и помидоркой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Язычки кролика:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
куриная запеканка в духовке

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
рецепт риса на гарнир