Главная / Видео рецепты / Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Салат / Чеснок / Грибы / Японская кухня с Джейми Оливером
Японская кухня с Джейми Оливером
Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Время приготовления:
30 мин.
30 мин.
Оценка рецепта: 4.1
Комментариев: 2
Добавил: Deemmaq 
03.12.2010
03.12.2010Гиоза - японские пельмени со свининой. Видео рецепт гиоза, сабу сабу и оригинального коктейля от известного английского повара виртуоза Джейми Оливера (Jamie Oliver).
Ингредиенты:
- свиной фарш — 300 Грамм (ингредиенты для гиоза:)
- китайский салат — 300 Грамм
- головка чеснока — 1/2 Штук
- стрелочки зеленого лука — 5 Штук
- имбирь — 1 Штук
- кунжутное масло — 2 Ст. ложка
- сакэ — 4 Ст. ложка
- соевый соус — 3 Ст. ложка
- упаковка теста для гиоз — 1 Штук
- оливковое масло — 2 Ст. ложка (для жарки)
- соевый соус — 5 Ст. ложка (ингредиенты для соуса:)
- рисовый винный уксус — 6-7 Ст. ложка
- оливковое масло — 2 Ст. ложка
- масло чили — 7 Капля
- вода — 3-4 Литр (ингредиенты для сабу сабу:)
- упаковка морских водорослей комбу — 1 Штук
- кресс — 1 Щепотка
- грибы эноки — 1 Щепотка
- грибы хандсимедзи — 1 Щепотка
- грибы сиитаки — 1 Щепотка
- тофу — 1 Штук
- говядина — 1 Чашка
Количество порций: 2
Оценить этот рецепт:
4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 11
Поделиться:
Похожие рецепты:
Суп с капустой и колбаской чоризо
Ростбиф Каджун
Салат из помидоров с беконом
Американский бутерброд с говядиной
Салат "Ацини де Пепе"
Суп с капустой и колбаской чоризо
Ростбиф Каджун
Салат из помидоров с беконом
Американский бутерброд с говядиной
Салат "Ацини де Пепе"
Комментарии :
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
