мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Видео рецепты / Мясо / Говядина / Свинина / Японская кухня с Джейми Оливером

Японская кухня с Джейми Оливером

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу

Время приготовления:
30 мин
Оценка рецепта: 4.3
Комментариев: 2
Добавил: Deemmaq 03.12.2010

Гиоза - японские пельмени со свининой. Видео рецепт гиоза, Сябу-сябу и оригинального коктейля от известного английского повара виртуоза Джейми Оливера (Jamie Oliver).

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Японская
Ингредиенты:
  • свиной фарш — 300 Грамм (ингредиенты для гиоза:)
  • китайский салат — 300 Грамм
  • головка чеснока — 1/2 Штук
  • стрелочки зеленого лука — 5 Штук
  • имбирь — 1 Штук
  • кунжутное масло — 2 Ст. ложка
  • сакэ — 4 Ст. ложка
  • соевый соус — 3 Ст. ложка
  • упаковка теста для гиоз — 1 Штук
  • оливковое масло — 2 Ст. ложка (для жарки)
  • соевый соус — 5 Ст. ложка (ингредиенты для соуса:)
  • рисовый винный уксус — 6-7 Ст. ложка
  • оливковое масло — 2 Ст. ложка
  • масло чили — 7 Капля
  • вода — 3-4 Литр (ингредиенты для сабу сабу:)
  • упаковка морских водорослей комбу — 1 Штук
  • кресс — 1 Щепотка
  • грибы эноки — 1 Щепотка
  • грибы хандсимедзи — 1 Щепотка
  • грибы сиитаки — 1 Щепотка
  • тофу — 1 Штук
  • говядина — 1 Чашка

Количество порций: 2
Оценить этот рецепт:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14
Поделиться:
Twitter В контакте Мой мир facebook klass


Есть вопросы по рецепту?
Спроси у автора

В рецепте ошибки?
Сообщи админу

Комментарии :

Rambalac 09.02.2012 04:42 «Ответить

А без ошибок сложно было написать гёдза и сябусябу?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Verta 04.07.2011 14:38 «Ответить

+1

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:
:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
котлеты пожарские рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
суп пюре грибной из шампиньонов
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти