мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яйцо пашот




Приготовил:  
23.03.2018
Время приготовления: 5 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знаете ли вы, как приготовить яйцо пашот? На первый взгляд – это простое задание, однако есть несколько хитростей. Если при разрезании вы видите, что желток вытекает – вы сделали блюдо правильно.

Описание приготовления:

Яйцо можно подавать на завтрак в качестве самостоятельно блюда или выложить на мясо и подать как основное горячее. Если вы готовите много яиц, варить каждое стоит по очереди и по отдельности. Не волнуйтесь, если первая попытка будет неудачная. Мало кому удается сделать его правильно с первого раза.


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Вода  — 4 Стакана
  • Уксус  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Яйцо пашот"

Яйцо пашот - фото шаг 1
1. Разбейте яйцо в маленькую миску.
Яйцо пашот - фото шаг 2
2. Нагрейте кастрюлю с водой до средней температуры, посолите и добавьте уксус.
Яйцо пашот - фото шаг 3
3. Аккуратно влейте яйцо в воду. Сразу после того, как выложите в кастрюлю яйцо, закрутите водоворот по часовой стрелке и варите яйцо 2 минуты.
Яйцо пашот - фото шаг 4
4. Шумовкой аккуратно удалите яйцо из кастрюли. Промойте и измельчите петрушку. Украсьте зеленью приготовленное блюдо, поперчите.

Оценить рецепт Яйцо пашот:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
макароны с сыром и помидорами рецепт с фото

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
вареники с вишней тесто