Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница в духовке

Яичница в духовке

Добавил: Aelita

02.01.2013

Оценка рецепта: 3.8

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной - так это точно.

Описание приготовления:
Чем мне еще нравится яичница в духовке - так это тем, что ингредиенты тут можно менять как душе угодно, и каждое утро у вас на столе будет совершенно новое блюдо. Готовится в два счета - самое то для завтрака, ведь утром редко находится время для готовки. И, кстати, получается очень сытно и питательно - что тоже немаловажно. Короче, плюс один рецепт в копилку рецептов завтрака :)

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

Яйца — 4 Штуки
Лук шалот — 1 Штука
Помидор — 1-2 Штук
Молоко — 1 Стакан
Бекон — 150 Грамм
Сливочное масло — 10 Грамм
Соль, перец — - По вкусу
Мука — 2 Ст. ложки
Перец болгарский — 1/2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Яичница в духовке"

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.

Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.

Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.

Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.

Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.

Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.

Заливаем яичной смесью.

Запекаем 30 минут при 200 градусах.

Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Код для блога / сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html]Яичница в духовке[/url]<br />
<br />
[url=http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html][img]http://povar.ru/uploads/96/16/a6/69/yaichnica_v_duhovke-50124.jpg[/img][/url]<br />
<br />
[b]Назначение:[/b] [url=http://povar.ru/list/na_zavtrak]На завтрак[/url]<br />
[b]Основной ингредиент:[/b] [url=http://povar.ru/list/yayca]Яйца[/url]<br />
[b]Блюдо:[/b] [url=http://povar.ru/list/goryachie_bliuda]Горячие блюда[/url]<br />
[b]География кухни:[/b] [url=http://povar.ru/list/russkaya]Русская кухня[/url]<br />
[b]Диета:[/b] [url=http://povar.ru/list/dieta]Диетическое питание[/url]<br />
<br />
[b]Ингредиенты:[/b]		  <br />
Яйца - 4 Штуки		  <br />
Лук шалот - 1 Штука		  <br />
Помидор - 1-2 Штук		  <br />
Молоко - 1 Стакан		  <br />
Бекон - 150 Грамм		  <br />
Сливочное масло - 10 Грамм		  <br />
Соль, перец - - По вкусу		  <br />
Мука - 2 Ст. ложки		  <br />
Перец болгарский - 1/2 Штуки<br />
<br />
[b]Количество порций:[/b] 2<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/57/9c/ba/a7/yaichnica_v_duhovke-50114.jpg][img]http://povar.ru/uploads/5b/78/87/a8/yaichnica_v_duhovke-prv3_50114.jpg[/img][/url]<br />
Подготовим все необходимые ингредиенты.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/9a/f4/f6/f1/yaichnica_v_duhovke-50115.jpg][img]http://povar.ru/uploads/cc/5d/5d/8f/yaichnica_v_duhovke-prv3_50115.jpg[/img][/url]<br />
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/9b/14/4c/b4/yaichnica_v_duhovke-50116.jpg][img]http://povar.ru/uploads/d3/68/ef/23/yaichnica_v_duhovke-prv3_50116.jpg[/img][/url]<br />
Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/4b/f4/d6/65/yaichnica_v_duhovke-50117.jpg][img]http://povar.ru/uploads/f2/23/94/88/yaichnica_v_duhovke-prv3_50117.jpg[/img][/url]<br />
Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/69/d6/c7/d9/yaichnica_v_duhovke-50118.jpg][img]http://povar.ru/uploads/1b/db/40/cc/yaichnica_v_duhovke-prv3_50118.jpg[/img][/url]<br />
Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/af/d8/e1/7d/yaichnica_v_duhovke-50119.jpg][img]http://povar.ru/uploads/d8/e3/fe/e9/yaichnica_v_duhovke-prv3_50119.jpg[/img][/url]<br />
Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/39/8d/b9/e6/yaichnica_v_duhovke-50120.jpg][img]http://povar.ru/uploads/ab/0c/e7/e0/yaichnica_v_duhovke-prv3_50120.jpg[/img][/url]<br />
Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/ac/87/4c/6e/yaichnica_v_duhovke-50121.jpg][img]http://povar.ru/uploads/60/08/de/87/yaichnica_v_duhovke-prv3_50121.jpg[/img][/url]<br />
Заливаем яичной смесью.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/45/b9/7f/9f/yaichnica_v_duhovke-50122.jpg][img]http://povar.ru/uploads/77/6f/62/cd/yaichnica_v_duhovke-prv3_50122.jpg[/img][/url]<br />
Запекаем 30 минут при 200 градусах.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/d4/fb/85/bb/yaichnica_v_duhovke-50123.jpg][img]http://povar.ru/uploads/da/c9/87/c6/yaichnica_v_duhovke-prv3_50123.jpg[/img][/url]<br />
Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!<br />
<br />
<br />
[b]Источник: [/b][url=http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html]http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html[/url]

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;">
<a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a>
<a href="http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">Яичница в духовке</a><br /><br />
<a href="http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html"><img border="0" src="http://povar.ru/uploads/96/16/a6/69/yaichnica_v_duhovke-50124.jpg" /></a>
<br /><br />
<strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_zavtrak" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На завтрак</a><br />
<strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/yayca" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Яйца</a><br />
<strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/goryachie_bliuda" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Горячие блюда</a><br />
<strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/russkaya" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Русская кухня</a><br />
<strong>Диета:</strong> <a href="http://povar.ru/list/dieta" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Диетическое питание</a><br />
<br />
<strong>Ингредиенты:</strong>
<ul>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Яйца - 4&nbsp;Штуки</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Лук шалот - 1&nbsp;Штука</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Помидор - 1-2&nbsp;Штук</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Молоко - 1&nbsp;Стакан</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Бекон - 150&nbsp;Грамм</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сливочное масло - 10&nbsp;Грамм</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Соль, перец - -&nbsp;По вкусу</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Мука - 2&nbsp;Ст. ложки</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Перец болгарский - 1/2&nbsp;Штуки</li>
</ul>
<br />
<strong>Количество порций:</strong> 2<br />		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/57/9c/ba/a7/yaichnica_v_duhovke-50114.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/5b/78/87/a8/yaichnica_v_duhovke-prv3_50114.jpg" /></a>
Подготовим все необходимые ингредиенты.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/9a/f4/f6/f1/yaichnica_v_duhovke-50115.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/cc/5d/5d/8f/yaichnica_v_duhovke-prv3_50115.jpg" /></a>
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/9b/14/4c/b4/yaichnica_v_duhovke-50116.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/d3/68/ef/23/yaichnica_v_duhovke-prv3_50116.jpg" /></a>
Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/4b/f4/d6/65/yaichnica_v_duhovke-50117.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/f2/23/94/88/yaichnica_v_duhovke-prv3_50117.jpg" /></a>
Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/69/d6/c7/d9/yaichnica_v_duhovke-50118.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/1b/db/40/cc/yaichnica_v_duhovke-prv3_50118.jpg" /></a>
Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/af/d8/e1/7d/yaichnica_v_duhovke-50119.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/d8/e3/fe/e9/yaichnica_v_duhovke-prv3_50119.jpg" /></a>
Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/39/8d/b9/e6/yaichnica_v_duhovke-50120.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/ab/0c/e7/e0/yaichnica_v_duhovke-prv3_50120.jpg" /></a>
Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/ac/87/4c/6e/yaichnica_v_duhovke-50121.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/60/08/de/87/yaichnica_v_duhovke-prv3_50121.jpg" /></a>
Заливаем яичной смесью.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/45/b9/7f/9f/yaichnica_v_duhovke-50122.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/77/6f/62/cd/yaichnica_v_duhovke-prv3_50122.jpg" /></a>
Запекаем 30 минут при 200 градусах.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/d4/fb/85/bb/yaichnica_v_duhovke-50123.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/da/c9/87/c6/yaichnica_v_duhovke-prv3_50123.jpg" /></a>
Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!</p>
<p style="clear:both; padding-top:20px;">
<span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html">http://povar.ru/recipes/yaichnica_v_duhovke-8462.html</a></p></span>
</div>

Оценить рецепт Яичница в духовке:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 11

Похожие рецепты:
Яйца по-шотландски
Салат "Черепаха"
Омлет охотника
Омлет с помидорами
Зразы картофельные

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Яичница в духовке – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Яичница в духовке в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!