мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница в духовке

Яичница в духовке



Добавил:  
02.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной - так это точно.

Описание приготовления:

Чем мне еще нравится яичница в духовке - так это тем, что ингредиенты тут можно менять как душе угодно, и каждое утро у вас на столе будет совершенно новое блюдо. Готовится в два счета - самое то для завтрака, ведь утром редко находится время для готовки. И, кстати, получается очень сытно и питательно - что тоже немаловажно. Короче, плюс один рецепт в копилку рецептов завтрака :)


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Яичница
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Лук шалот — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Молоко — 1 Стакан
  • Бекон — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 10 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Перец болгарский — 1/2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Яичница в духовке"

Яичница в духовке - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Яичница в духовке - фото шаг 2
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.
Яичница в духовке - фото шаг 3
Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.
Яичница в духовке - фото шаг 4
Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.
Яичница в духовке - фото шаг 5
Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.
Яичница в духовке - фото шаг 6
Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.
Яичница в духовке - фото шаг 7
Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.
Яичница в духовке - фото шаг 8
Заливаем яичной смесью.
Яичница в духовке - фото шаг 9
Запекаем 30 минут при 200 градусах.
Яичница в духовке - фото шаг 10
Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичница в духовке:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 28

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепт простое печенье

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепты для диабетиков 2 типа