мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яичница с яблоками



Добавил:  
06.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но вот варианты с мясом и сыром меня не привлекают, поэтому я готовлю это яичницу с яблоками, получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Согласна, на первый взгляд такой рецепт приготовления яичницы с яблоками выглядит довольно странным, но это только до того момента, пока вы это блюдо не попробуете. На самом деле здесь все отлично сочетается, а сама яичницу выходит очень вкусная и с небольшой кислинкой, наверное, потому что яблоки были «Антоновка». Мне и детям это блюдо очень понравилось, а вот муж сказал, что классический вариант с сосисками и помидорами ему больше по душе. Наверное, это дело вкуса, поэтому я предлагаю вам приготовить яичницу с яблоками в домашних условиях и самим решить, нравится ли вам такое интересное сочетание.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Яблоко — 2 Штуки (большие)
  • Молоко  — 120 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 50 Грамм (30 грамм – для жарки, 20 грамм – для смазывания)
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Яичница с яблоками"

Яичница с яблоками - фото шаг 1
Итак, очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки тонкими ломтиками. В сковороде растапливаем 30 грамм сливочного масла и обжариваем на нем яблоки до золотистого цвета.
Яичница с яблоками - фото шаг 2
Теперь оставшимся сливочным маслом смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ровным слоем обжаренные яблоки.
Яичница с яблоками - фото шаг 3
Яйца разбиваем в мисочку, добавляем соль и немного взбиваем их.
Яичница с яблоками - фото шаг 4
Затем вливаем молоко и еще раз взбиваем все венчиком до образования однородной массы.
Яичница с яблоками - фото шаг 5
Полученную яичную смесь заливаем в форму с яблоками, только делать это нужно аккуратно, чтобы яблоки не разбежались, а так и остались лежать ровным слоем.
Яичница с яблоками - фото шаг 6
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем яичницу минут 12-15.
Яичница с яблоками - фото шаг 7
Как только яичная смесь застынет, форму можно извлекать из духовки и подавать горячее угощение к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Яичница с яблоками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
приготовить линь рецепты

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепты картошки в горшочках