мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яйца с начинкой

Яйца с начинкой



Добавил:  
05.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен.

Описание приготовления:

Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите и разрежьте напополам. Желтки разотрите, смешайте с тертым сыром, хреном, сметаной, солью, перцем. Фаршируйте половинки яйца, украсьте зеленью и подавайте.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 6 Штук
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Белый хрен — 1 Чайная ложка
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Соль, черный молотый перец — 1 Грамм
  • Зеленый лук, зелень любая — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Яйца с начинкой"

Яйца с начинкой - фото шаг 1
Куриные яйца отварите в кипящей воде вкрутую. Очистите.
Яйца с начинкой - фото шаг 2
Каждое яйцо разрезать острым ножом пополам.
Яйца с начинкой - фото шаг 3
Отделите белки от желтков. Белки отложите.
Яйца с начинкой - фото шаг 4
Натрите на мелкой терке твердый сыр.
Яйца с начинкой - фото шаг 5
Добавьте сметану, белый хрен, черный молотый перец и соль.
Яйца с начинкой - фото шаг 6
Полученной пастой наполните каждую половинку яиц.
Яйца с начинкой - фото шаг 7
Украсьте зеленым луком и петрушкой. Подайте к столу.

Оценить рецепт Яйца с начинкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
телячьи ребрышки

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
куриные крылышки для шашлыка