мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яблоко в карамели



Приготовил:  
31.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яблоко — универсальный фрукт, который можно достать в любое время года. Хочу рассказать рецепт, как приготовить яблоко в карамели, прекрасный простой десерт, который готовится минут за 20.

Описание приготовления:

Эти вкусные, сочные и сладкие яблоки можно хранить в течение двух дней. Для приготовления лучше всего брать такие сорта яблок как "Голден", "Кокс" или "Грэнни Смит". Они лучше всего себя показывают при такой обработке. Такое лакомство придется по душе и детям, и взрослым. А его интересное оформление всегда поднимет настроение.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый — 240 Миллилитров
  • Яблоки — 5 Штук (маленькие)
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 5 Грамм
  • Корица — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Яблоко в карамели"

1
В небольшую кастрюльку налейте воду и бросьте сахар.
2
Доведите до кипения и варите на медленном огне.
3
Влейте в кастрюлю уксус, положите масло и всыпьте корицу.
4
Варите сироп 10 минут.
5
Когда вода выкипит, сироп станет густым, приобретет коричневатый оттенок.
6
Наколите яблоки на длинные тонкие палочки и поместите их в кипящую воду на 2 минуты.
7
Эта процедура разрушит поверхностный слой на кожуре и позволит карамели лучше прилипнуть.
8
Обсушите поверхность яблок, промокнув их бумажным полотенцем.
9
Когда карамель станет достаточно густой и будет тянуться за ложкой, начинайте обмакивать яблоки, опуская их на палочке в карамель.
10
Готовые яблоки выкладывайте на пергаментную бумагу. Карамель должна застыть.
11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яблоко в карамели:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
блюдо в казане рецепты

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
супчики для похудения