мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука и тесто / Яблочный пирог со сметанной заливкой

Яблочный пирог со сметанной заливкой



Добавил:  
09.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такой яблочный пирог со сметанной заливкой хорош в любое время года, независимо от того, начался сезон яблок или нет. Запекается он очень быстро, а получается неверотно нежным и ароматным.

Описание приготовления:

Всего один час — и на вашем столе нежнейший яблочный пирог со сметанной заливкой. Сказать, что рецепт хороший - ничего не сказать. Этот пирог просто обожают в моей семье! И каждый раз просят сделать ещё и ещё. Сочный и нежный…что может быть лучше? Смотрите и запоминайте, как приготовить яблочный пирог со сметанной заливкой.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 250 Грамм
  • Мука — 2-3 Стаканов
  • Яйцо — 1  Штук
  • Ледяная вода — 4  Ст. ложек
  • Яблоки — 4  Штуки
  • Сметана — 200  Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Яблочный пирог со сметанной заливкой"

Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 1
1. Тесто готовится очень быстро. Я нашла этот нетрадиционный рецепт приготовления слоеного теста - быстрее обычного.
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 2
2. Нарезаем сливочное масло кубиками, смешиваем его с мукой. Рубим ножом до состояния крошки.
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 3
3. Затем в центре делаем лунку, вбиваем в неё яйцо. Замешиваем тесто до однородной консистенции.
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 4
4. Полученное тесто обматываем пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 минут.
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 5
5. Очищаем яблоки от кожуры, отправляем их в блендер и измельчаем.
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 6
6. Часть яблок нарезаем кольцами (толщиной не более 2 мм.). Берем наше тесто, выкладываем его в форму для запекания, формируем бортики.
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 7
7. По кругу выкладываем яблоки, а в центр — готовое пюре, которое мы приготовили в блендере.
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 8
8. Заливаем все сметаной (лучше всего не более 20% жирности).
Яблочный пирог со сметанной заливкой - фото шаг 9
9. Отправляем в духовку на полчаса до полного приготовления. Готовый яблочный пирог со сметанной заливкой нарезаем после остывания и подаем к столу.

Оценить рецепт Яблочный пирог со сметанной заливкой:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Сергей Махин 11.09.2016 23:41 «Ответить

А сахар?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия 12.09.2016 21:14 «Ответить

О сахаре ни в одном традиционном рецепте ничего не сказано, поскольку яблоки делают свое дело. Я всегда беру сладкие сорта. Если любите послаже - добавьте после приготовления сверху.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Galina Mamedova 12.09.2016 16:04 «Ответить

В списке ингредиентов ледяная вода,а куда ее вливать?А сахар может на яблоки посыпать.Ну очень калорийный и масло и сметана :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия 12.09.2016 21:15 «Ответить

добавляется в тесто (сколько возьмет тесто).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепт пирожков с капустой

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
салат простой и вкусный