Главная / Рецепты / Фрукты / Яблоко / Яблочный пирог

Яблочный пирог

Добавил:

20.06.2010

Оценка рецепта: 3.7

Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления пирога с яблочной начинкой.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоко
Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты
География кухни: Русская

Ингредиенты:

мука — 2 Чашка
соль — 1 Чайная ложка
коричневый сахар — 1 Чашка
яблоки — 6-8 Штук
лимонный сок — 1 Ст. ложка
корица — 1/2 Чайная ложка
мускатный орех — 1 Чайная ложка
сливочное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5

Рецепт "Яблочный пирог":

В большой миске смешайте 2 чашки муки и 1 чайную ложку соли. Охладить в холодильнике вместе с 3/4 стакана воды. После чего, смешать в блендере.

Добавить 1/2 стакана воды и перемешать. Продолжайте добавлять воду небольшими порциями и смешивать. Тесто должно получиться как на картинке:

Поделить тесто на два куска. Сдавить в лепешки, упаковать в пленку и поместить в холодильник.

Промыть и почистить 6-8 яблок. Можно использовать разные сорта.

Смешайте яблочные ломтики с 1 чашкой коричневого сахара, 2 столовыми ложками муки, 1 столовой ложкой лимонного сока, 1/2 чайной ложки корицы, 1 чайной ложкой мускатного ореха.

Достаем тесто из холодильника и раскатываем один кусок в блин.

Помещаем яблочную начинку и небольшие кусочки сливочного масла на основу из теста.

Раскатываем вторую часть теста и нарезаем не слишком широкие полоски. Накрываем начинку пирога решеткой. Смазываем верхушку смесью из молока и сахара. Выпекать при 425 F в течении 15 минут. Затем накройте пирог фольгой и выпекайте еще 25-30 минут.

Оценить рецепт Яблочный пирог:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 9

Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда - Яблочный пирог, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Яблочный пирог – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!