мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яблочный мусс с манкой



Добавил:  
07.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

У яблочного мусса получается очень приятный кисло-сладкий вкус. Благодаря манке он становится густым и пышным. Отличный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.

Описание приготовления:

Яблочный мусс с манкой готовьте так: яблоки очистите, порежьте и отварите до мягкости. Затем протрите их через сито, залейте отваром, в котором они варились, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения. Помешивая, засыпьте манку и варите минут 20. Затем охладите до комнатной температуры, взбейте и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Охлажденный и застывший мусс украсьте какао и свежими ягодами и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Крупы / Манка
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • Яблоки — 300 Грамм
  • Манная крупа — 80 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Вода — 750 Миллилитров
  • Лимонная кислота — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Яблочный мусс с манкой"

Яблочный мусс с манкой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки очистите от кожуры и семечек.
Яблочный мусс с манкой - фото шаг 2
Затем порежьте их кусочками и проварите на слабом огне до мягкости. После закипания, уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем яблоки протрите через сито, залейте отваром, в котором они варились, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения.
Яблочный мусс с манкой - фото шаг 3
Помешивая, засыпьте манку и варите минут 20. Затем охладите до комнатной температуры.
Яблочный мусс с манкой - фото шаг 4
Охлажденную массу взбейте до пышности, разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Затем украсьте какао и свежими ягодами и подайте на стол.

Оценить рецепт Яблочный мусс с манкой:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 13

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
компот из ирги рецепт

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
самые простые не дорогие салаты