мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яблочный крамбл с мороженым



Приготовил:  
09.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным десертом, простым в приготовлении и по-летнему легким. Яблочный крамбл – это что-то неимоверно вкусное, достойное самых дорогих ресторанов.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить яблочный крамбл с мороженым, простой и доступный. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, несмотря на то, что на первый взгляд кажется, что это сложный в приготовлении изысканный десерт. Десерт и вправду изысканный, свое название он получил от английского слова "crumble", что означает "крошка". Изначально готовили яблочные крамблы, карамелизуя фрукты, а затем запекая в духовке под толстым слоем крошки из песочного теста. Подавали такой десерт с различными соусами и мороженым. Сегодня я предложу вам скорее вариацию на тему яблочного крамбла, поскольку рецепт несколько отходит от привычных канонов приготовления.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1 Штука
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Крошка из печенья — 50 Грамм
  • Сахар — 20 Грамм
  • Бренди — 1 Ст. ложка
  • Сладкая палочка — 1 Штука
  • Ванильное мороженое — 50 Грамм
  • Мята — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Яблочный крамбл с мороженым"

Яблочный крамбл с мороженым - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яблочный крамбл с мороженым - фото шаг 2
Яблоко порежьте на 4 кольца толщиной 1-1,5 см.
Яблочный крамбл с мороженым - фото шаг 3
С помощью металлической или пластиковой вырубки выдавите серединку в форме сердца, круга или звездочки. Заодно уберутся семена и сердцевина.
Яблочный крамбл с мороженым - фото шаг 4
На сковороде растопите половину сливочного масла, добавьте крошку из печенья и хорошо размешайте. Через минуту добавьте сахар и прогрейте еще в течение 1-2 минут, пока сахар не растает.
Яблочный крамбл с мороженым - фото шаг 5
На сковороде растопите вторую часть сливочного масла. Когда сковорода будет хорошо прогрета, выложите на нее кружочки яблока и жарьте с двух сторон по несколько минут.
Яблочный крамбл с мороженым - фото шаг 6
Влейте ложку-две бренди и готовьте в нем яблоки несколько минут. Яблоки очень хорошо впитают яркий аромат и слегка карамелизируются сверху.
Яблочный крамбл с мороженым - фото шаг 7
Соберите десерт. Выкладывайте на плоскую тарелку кружочки яблока, присыпая каждый сладкой крошкой из печенья. В отверстие вставьте сладкую палочку и воткните небольшую веточку мяты. Подавайте яблочный крамбл с кружочком ванильного мороженого. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Яблочный крамбл с мороженым:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Видеорецепт "Яблочный крамбл с мороженым"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Milana92 09.06.2017 14:15 «Ответить

Действительно красиво получилось! Видеорецепт класс)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 09.06.2017 11:09 «Ответить

Супер! Приготовлю....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Вакулова 09.06.2017 10:10 «Ответить

Марина, очень вкусный десерт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 09.06.2017 13:50 «Ответить

спасибо! действительно получилось очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт с куриной грудки

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт приготовления ленивых голубцов с пошаговым фото