мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Яблочный глинтвейн

Яблочный глинтвейн



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления яблочного глинтвейна.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • яблока среднего размера — 3 Штуки
  • белого вина — 230 Миллилитров
  • яблочного сока — 200 Миллилитров
  • яблочной водки — 4 Ст. ложки
  • сахара — 2 Ст. ложки
  • палочка корицы — 1 Штука
  • бутона гвоздики — 2 Штуки
  • горсть свежей малины — 1 Штука
  • цедра 1 апельсина — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Яблочный глинтвейн"

Яблочный глинтвейн - фото шаг 1
С яблок снять кожицу, порезать на 4 части и вырезать сердцевину. Мякоть порезать тонкими ломтиками. С апельсина срезать цедру.
Яблочный глинтвейн - фото шаг 2
Уложить яблоки в кастрюлю, залить 200 мл белого вина и яблочный сок, засыпать сахар, корицу, гвоздику и половину апельсиновой цедры. Вскипятить и варить на маленьком огне. 10 мин, пока яблоки не станут мягкими Убрать с огня.
Яблочный глинтвейн - фото шаг 3
Остальную цедру порезать тонкими полосками. Малину перебрать.
Яблочный глинтвейн - фото шаг 4
Шумовкой достать из кастрюли яблоки, растереть их через сито, перемешать с остальным вином и вернуть в кастрюлю. Прогреть, пару мин.
Яблочный глинтвейн - фото шаг 5
Залить яблочную водку и добавить малину. Накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять, 10-15 мин.
Яблочный глинтвейн - фото шаг 6
Глинтвейн налить по стаканам, украсить полосами цедры. Подать горячим.

Оценить рецепт Яблочный глинтвейн:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
мясо с грушами

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепт супа пюре из брокколи