мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Высокий бисквит



Приготовил:  
17.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Реально высокий бисквит из обычных ингредиентов! Если вы хотите, чтобы у вас получился такой же, обязательно придерживайтесь всех советов, которые я опишу ниже. Такой бисквит для торта — в самый раз!

Описание приготовления:

В том, как приготовить высокий бисквит, есть один небольшой секрет. Нужно очень долго взбивать яйца с сахаром (аж до белого цвета). При запекании готовность бисквита проверяется очень просто: если надавить пальцем на бисквит, он должен подняться и принять прежнюю форму, это будет означать, что он готов. Удачной выпечки!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 150 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Высокий бисквит"

Высокий бисквит - фото шаг 1
Вбиваем в глубокую миску яйца, засыпаем сахар. Ставим емкость на водяную баню, на медленный огонь.
Высокий бисквит - фото шаг 2
Аккуратно взбиваем массу венчиком до полного растворения сахара. Снимаем с огня.
Высокий бисквит - фото шаг 3
При помощи миксера повторно взбиваем массу (где-то 7-8 минут).
Высокий бисквит - фото шаг 4
Теперь нужно засыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Высокий бисквит - фото шаг 5
Смазываем форму для выпечки маслом, вливаем в неё тесто. Выпекаем в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.
Высокий бисквит - фото шаг 6
Бисквит готов!

Оценить рецепт Высокий бисквит:

1
средняя оценка: 1.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Высокий бисквит"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепт семги в духовке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
маринованные баклажаны