мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Выпечка на кислом молоке



Приготовил:  
21.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус замечательный!

Описание приготовления:

Манник — воздушная и очень вкусная выпечка на кислом молоке. Сегодня расскажу, как приготовить такой пирог очень легко. Нам понадобится немного времени при замешивании теста. Манка должна набухнуть, поэтому должна постоять как минимум минут 20, а лучше — часок. Сам пирог получается не очень сладким, но сироп из сахара и лимонного сока хорошо его подсластит и увлажнит. Попробуйте, я уверена, вам очень понравится!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Манник

Ингредиенты:

  • Манка — 2 Стакана
  • Сода — 1,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
  • Кислое молоко — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан (+1/2 стакана для пропитки)
  • Масло сливочное — 180 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 2 Чайных ложки
  • Вода — 1/2 Стакана

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Выпечка на кислом молоке"

Выпечка на кислом молоке - фото шаг 1
В глубокой посуде смешайте кислое молоко и сахар. Хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Выпечка на кислом молоке - фото шаг 2
Всыпьте манку, соду и разрыхлитель, ванильный сахар и растопленное масло. Хорошо все перемешайте до однородности. Оставьте тесто на час, чтобы манка набухла.
Выпечка на кислом молоке - фото шаг 3
Когда манка набухнет, влейте тесто на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-35 минут.
Выпечка на кислом молоке - фото шаг 4
Для сиропа: смешайте сахар (1/2 стакана), воду и лимонный сок поставьте на плиту и варите на медленном огне 15 минут. Когда манник будет готов, просто залейте сироп сверху на пирог.

Оценить рецепт Выпечка на кислом молоке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
рецепты африканской кухни

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
как из рыбного фарша сделать котлеты