мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Воздушный творожный пирог с яблоками

Воздушный творожный пирог с яблоками



Приготовил:  
04.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой и яблоками. Приготовить его не составит большого труда, все легко и быстро! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Как приготовить воздушный творожный пирог с яблоками? Легко! Заходите, и я расскажу вам! Вкусный и нежный пирог с творожной начинкой и яблоками просто не может не понравиться! Усилить аромат можно ванильным экстрактом или другими ароматизаторами (например, корицей). Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 125 Грамм (тесто)
  • Яйцо — 1 Штука (тесто)
  • Мука  — 250 Грамм (тесто)
  • Сахар — 50 Грамм (тесто)
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки (тесто)
  • Соль — 1 Щепотка (тесто)
  • Вода — 40-50 Миллилитров (тесто)
  • Йогурт — 250 Миллилитров (начинка)
  • Творог — 350 Грамм (начинка)
  • Яйцо — 2 Штуки (начинка)
  • Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка (начинка)
  • Сахар — 5 Ст. ложек (начинка)
  • Варенье — 100 Грамм
  • Яблоки — 1-2 Штук
  • Сахарная пудра — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Воздушный творожный пирог с яблоками"

Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Приступим!
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 2
Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 3
Замесите мягкое пластичное тесто.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 4
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Распределите тесто, сделайте бортики. Поставьте форму с тестом пока в холодильник.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 5
Для начинки соедините творог (его лучше протереть через сито или терку, чтобы не было крупных комочков) с сахаром, йогуртом, желтками, крахмалом. Для аромата можно добавить ванилин или другие ароматизаторы.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 6
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 7
Аккуратно введите белки в творожную массу.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 8
Верните из холодильника форму с тестом, распределите равномерно густое варенье. Можно включить духовку прогреваться на 180 градусов.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 9
Осторожно столовой ложкой выкладывайте творожную массу.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 10
Сверху выкладывайте яблоки, как вам нравится, можно просто половинки или четвертинки, можно долькам по кругу. Я положила веерами.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 11
Выпекайте пирог при 180 градусах 40-45 минут. Дайте ему полностью остыть, после чего можно порезать кусочками и подать к чаю. Приятного!
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 12
Вот так выглядит пирог в разрезе, но резала я его теплым. После полного остывания он выглядит значительно лучше! Угощайтесь!

Оценить рецепт Воздушный творожный пирог с яблоками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
уха из судака рецепт фото

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
карбонара с курицей