мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Воздушные пончики

Воздушные пончики



Добавил:  
17.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами моим вариантом, как приготовить воздушные пончики. Простое дрожжевое тесто с минимумом необходимых ингредиентов превращается в потрясающий десерт для детей и взрослых. Побалуйте себя домашней выпечкой! Подавайте пончики к столу теплыми, полив шоколадом, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Пончики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Стакан
  • Мука — 2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2-3 Чайных ложек
  • Дрожжи сухие — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 1 Литр (для жарки)

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Воздушные пончики"

Воздушные пончики - фото шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте минут на 5.
Воздушные пончики - фото шаг 2
2. После добавьте соль и просеянную муку.
Воздушные пончики - фото шаг 3
3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.
Воздушные пончики - фото шаг 4
4. Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 35-45 минут. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.
Воздушные пончики - фото шаг 5
5. Когда тесто подошло, разделите его на 12-15 одинаковых частей.
Воздушные пончики - фото шаг 6
6. Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.
Воздушные пончики - фото шаг 7
7. Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.
Воздушные пончики - фото шаг 8
8. Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Воздушные пончики:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

олеся 08.11.2016 02:13 «Ответить

вгузнядена!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
олеся 08.11.2016 02:16 «Ответить

конежно мы его есё не пробуваили!?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
рецепт приготовления семги в духовке с фото

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
рецепт кабачков в духовке с фото