мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Воздушное печенье медовое




Приготовил:  
24.07.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу "угостить" вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите!

Описание приготовления:

Для теста обязательно заранее охладите молоко и сливочное масло, тогда оно меньше возьмет муки и будет более воздушным! Также приготовьте две любые вырубки для печенья. Почему две? Одна большего размера, другая маленькая, чтобы проделать дырочки в печенье. Во время выпечки оно хорошо увеличивается в размерах, учитывайте это, располагая печенье на пергаменте. Итак, смотрите, как приготовить воздушное печенье медовое. Удачи!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Мёд
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Холодное сливочное масло — 100 Грамм
  • Мука — 300 Грамм (200 г блинной муки, 100 г пшеничной)
  • Разрыхлитель — 20 Грамм
  • Сахар — 30 Грамм
  • Молоко — 160 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мед жидкий — По вкусу

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Воздушное печенье медовое"

Воздушное печенье медовое - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Сливочное масло обязательно охладите заранее, порежьте кубиками примерно 1 на 1 см. Молоко тоже желательно брать из холодильника.
Воздушное печенье медовое - фото шаг 2
Соедините в глубокой посудине оба вида муки, соль, сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Руками или вилочкой соедините масло с остальными продуктами. Должна получиться крошка.
Воздушное печенье медовое - фото шаг 3
В центре сделайте углубление, влейте туда молоко и начните замешивать тесто. Месите до тех пор, пока оно не станет однородным и пластичным.
Воздушное печенье медовое - фото шаг 4
Вот такое тесто получилось! Включите духовку на 210 градусов, прогрейте. Приготовьте противень, застелите его пергаментом. Также понадобятся вырубки для печенья: одна большая, другая поменьше.
Воздушное печенье медовое - фото шаг 5
Раскатайте тесто толщиной не более 1 см. Вырубкой для печенья большой выдавите кружочки. Меньшей вырубкой сделайте дырочки. Отправьте печенье на пергамент и в духовку на 12-15 минут.
Воздушное печенье медовое - фото шаг 6
Воздушное печенье готово! Осталось сделать его медовым, для этого остужаем его, окунаем каждую в жидкий мед и подаем к чаю! Приятного!

Оценить рецепт Воздушное печенье медовое:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александра 01.05.2018 16:40 «Ответить

Рецепт хороший, печенье получилось красивое и вкусное, не теряло форму. Мед у меня не очень любят, поэтому кушали просто с вареньем и чаем, понравилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Martinka 08.11.2017 08:40 «Ответить

Вкусное печенье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kataeva 05.09.2017 01:00 «Ответить

Я мед не покупала, у меня на него аллергия, но рецепт понравился, печенье вкусное, как слоенное внутри. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мари 25.08.2017 09:40 «Ответить

Восхитительное печеньеце, оно как слоеное получилось, рассыпчатое, не сладкое, но мед как раз дал нужную сладость, спасибо большое!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
салат с сельдереем и курицей

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
еда на природе