мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Волованы из слоеного теста



Добавил:  
11.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отличная закуска на любой праздничный и обеденный стол. Очень понравился этот рецепт, поэтому советую и вам приготовить волованы из слоеного теста в домашних условиях.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить волованы из слоеного теста в домашних условиях к любому праздничному столу. Гарантирую - ваши кулинарные способности оценят по достоинству. Волованы готовят с разной начинкой - сладкой или соленой (по вкусу).


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Мука и тесто / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Волованы

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Лук — 2  Штуки
  • Чеснок — 2  Зубчика
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Лимон — 1\2 Штук
  • Мука — 2  Ст. ложки
  • Сметана — 100 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 20

Как приготовить "Волованы из слоеного теста"

Волованы из слоеного теста - фото шаг 1
1. Раскатываем тесто равномерной толщины. Вырезаем 20 кружков одного размера. Для этого воспользуйтесь стаканом или круглой формой (диаметр средний).
Волованы из слоеного теста - фото шаг 2
2. И вырезаем кружочки еще в таком же количестве, но немного меньшего размера. Теперь выкладываем круги на противень, смазываем их взбитым белком и сверху "закрываем" вторыми кружками.
Волованы из слоеного теста - фото шаг 3
3. Ставим в разогретую духовку и выпекаем около 15 минут, пока они не зарумянятся. Еще они должны подняться немного.
Волованы из слоеного теста - фото шаг 4
4. Пока наши заготовки стоят в духовке жарим грибы, солим, перчим и добавляем приправы. Я для усиления вкуса пережарила с грибами лук.
Волованы из слоеного теста - фото шаг 5
5. Теперь самый ответственный этап - наполнение наших волованов начинкой. При желании, в грибы можно добавить сметану и чеснок - так они будут еще вкуснее. Наполнив волованы, украсьте их зеленью и подавайте к столу. Они одинаково вкусные как горячие, так и холодные.

Оценить рецепт Волованы из слоеного теста:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
как сделать шоколадное масло

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
как сделать шашлык из кролика