мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Фарш / Вкусный суп с фрикадельками

Вкусный суп с фрикадельками



Приготовил:  
10.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Выше всяких похвал стоит суп с фрикадельками на обед. Приготовьте его для всей семьи на обед, это положительно оценят все: от мала до велика. Суп получается довольно легким, но вместе с тем и сытным.

Описание приготовления:

Для наилучшего завтрака рекомендую приготовить легкий супчик. Его аромат не оставит равнодушным ни одного домочадца. Смотрите рецепт, как приготовить вкусный суп с фрикадельками. Для приготовления последних в фарш желательно добавить 1-2 ст. л. манки, оставьте набухать на 15 минут, тогда фрикадельки будут еще более нежными. Подавайте к столу суп со сметаной и зеленью.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Бульон мясной — 1,5 Литра
  • Лук — 1,5 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец болгарский — 0,5 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Фарш — 300 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вкусный суп с фрикадельками"

1
Лук и морковь порежьте небольшими кубиками.
2
Поджарьте немного лук на растительном масле. Половину добавьте в фарш.
3
Кроме того, в фарш добавьте яйцо, измельченную зелень петрушки, посолите и поперчите.
4
Хорошо перемешайте и сформируйте фрикадельки.
5
Сладкий перец порежьте кубиками.
6
На сковороду к луку добавьте морковь и перец. Обжарьте до готовности.
7
В кастрюлю налейте бульон, доведите его до кипения.
8
Добавьте фрикадельки и варите их 7 минут.
9
Бросьте в кастрюлю порезанный картофель и варите 10 минут.
10
Потом добавьте обжаренные овощи и варите до готовности.
11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный суп с фрикадельками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
выпечки из кефира

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
ужин из фарша и картошки