мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусный кекс



Приготовил:  
10.09.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я покажу вам, как приготовить вкусный кекс по не совсем обычному рецепту. Вместе с тестом мы будем использовать шоколадный сироп, который станет изюминкой нашей выпечки и придаст ей красивый вид.

Описание приготовления:

Если вы не знаете, как сделать глазурь, то воспользуйтесь комбинацией 60 мл молока и 230-280 г сахарной пудры. Хорошо перемешайте, чтобы пудра растворилась. Густоту регулируйте по своему усмотрению.
Также в глазурь можно добавить стручковую ваниль, будет ароматно и красиво.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 100  Грамм (для сиропа)
  • Какао — 55 Грамм (для сиропа)
  • Кофе черный заваренный — 120 Миллилитров (для сиропа)
  • Мед — 85 Миллилитров (для сиропа)
  • Ванилин — По вкусу (для сиропа)
  • Сахар — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 225 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 325 Грамм
  • Пахта — 240 Миллилитров
  • Шоколадные капли — 210 Грамм
  • Глазурь — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Вкусный кекс"

Вкусный кекс - фото шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для кекса хорошенько промажьте маслом и присыпьте мукой.
Вкусный кекс - фото шаг 2
Все ингредиенты для сиропа соедините и прогрейте, чтобы масса стала однородной. Отдельно взбейте масло с сахаром для теста. Затем добавьте яйца. Постепенно введите соду и разрыхлитель, соль, а муку и пахту добавляйте, чередуя. В конце добавьте шоколад.
Вкусный кекс - фото шаг 3
Треть теста налейте в форму.
Вкусный кекс - фото шаг 4
Сверху влейте половину сиропа. Повторите так слои. Сверху будет тесто.
Вкусный кекс - фото шаг 5
Теперь при помощи ножа или вилки слегка смешайте слои, как будто рисуя восьмерку, проходя вглубь теста.
Вкусный кекс - фото шаг 6
Выпекайте кекс 50-60 минут. Затем дайте ему остыть и по желанию украсьте глазурью.

Оценить рецепт Вкусный кекс:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Марина 13.09.2017 17:46 «Ответить

:wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
кисель из варенья

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепт борща с фото